Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kurczę pieprzowo cytrynowe!
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
nożyce do drobiu, papier do pieczenia
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
7
4
3
10
Przepis dnia
39
52
Ostatnio komentowane przepisy
7
4
3
10
Przepis dnia
39
52
REKLAMA
Dania główne
Kurczę pieczone w pieprzu
fafiatko
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- kurczę najlepiej z wolnego wybiegu bez antybiotyków
- pieprz czerwony
- kolendra
- sumak- to kwaśny smak zamiast cytryny
- sól
Sposób przygotowania:
1
Kurczę rozkrawa się wzdłuż pleców, potem obficie posypuje się przyprawami. Najlepiej piec pod kawałkiem papieru do pieczenia, aby przyprawy się nie spaliły. Można podlewać skórkę wytopionym tłuszczem. U mnie 2 godziny w 200 C bez termoobiegu, bo "bydlę" ważyło ponad dwa kilogramy.
2
Smacznego :)