Dania główne Przepis na:
Lato w słoiku- Pyszna sałatka z ogórków
Przepisów i artykułów: 17 Ocena: 663
Dodano: 09.08.2010
Odsłon: 154717
Tej sałatki nie może zabraknąć w spiżarni... idealna do zimowych obiadków :)
Składniki
- ogórki gruntowe, 2 kg
- cebula, 2 spore sztuki
- marchew, 3 szt
- papryka, 1-2 szt
- czosnek, 3 ząbki
- Natka pietruszki, garść (posiekanej)
- ocet 10%, pół szklanki
- olej, pół szklanki
- woda, 0,8 litra
- sól, 1 łyżka (płaska)
- cukier, 1 łyżka (płaska)
- pieprz ziarnisty, 2 łyżki
| 1-2 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ogórki kroimy w cieniutkie plasterki, paprykę w słupki, cebulę w piórka, marchew ścieramy na tarce o grubych oczkach, natkę pietruszki drobno siekamy.
-
Wszystkie warzywa łączymy ze sobą, dodajemy olej, pieprz, przeciśnięty czosnek i dokładnie mieszamy.Całość nakładamy do słoiczków.
-
Z octu, wody, soli i cukru gotujemy zalewę i gorącą zalewamy słoiczki z sałatką. Pasteryzujemy ok 5 minut.
Twoje notatki do przepisu
18528 odsłon
18
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (12)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
linda5008 31 sierpnia 2017Zgłoś do usunięcia
Sałatka jest przepyszna.Zrobilam na próbe 8 słoikow i zostały po 2 dniach 3. Nie spodziewałam się, ze wszystkim będzie tak wyśmienicie smakować. To już będzie na pewno moja ulubiona sałatka. Bardzo dziękuję za fajny przepis2 Kto głosował? | Odpowiedz
Vegeta5181 23 sierpnia 2016Zgłoś do usunięcia
nie jest za mało tej zalewy? ile jej nalać do słoiczków?0 Kto głosował? | Odpowiedz
anetaa26 03 września 2013Zgłoś do usunięcia
robilam i potwierdzam- pysznosci!8 Kto głosował? | Odpowiedz
karolciaa 22 lipca 2011Zgłoś do usunięcia
To prawda, ziarenka potrafią wkurzyć ;P Nie każdy je lubi.Ja ostatnio też zrobiłam z mielonym pieprzem i jest równie pyszna (i bez ziarenek). Cieszę się że smakowała i pozdrawiam cieplutko :)
3 Kto głosował? | Odpowiedz
evcias 22 lipca 2011Zgłoś do usunięcia
Witam!W zeszłym roku zrobiłam tą sałatkę. Mąż narzekał, że tak dużo, ale zima minęła, a po sałatce tylko wspomnienie zostało i puste półki w piwncy :) Sałatka jest super!!!! Ma tylko 1 minus... :( szału dostawałam przy wybieraniu ziarenek pieprzu, albo gdy jakiś rozgryzłam. W tym roku zrobię z mielonym pieprzem :)
Pozdrwiam!
1 Kto głosował? | Odpowiedz
karolciaa 29 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
haha...więc jednak wyszła... cieszę się,że smakowała. Pozdrowionka :)3 Kto głosował? | Odpowiedz
Justyna306 28 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
salatka super :) robilam ja z zielonych szklarniowych ogorkow :) niebo w gebie hehe polecam :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
karolciaa 23 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
Witam... Szczerze mówiąc nie próbowałam z ogórkiem szklarniowym ze sklepu ale moja Teściowa robi tego typu sałatki z ogórków szklarniowych (uprawianych przez siebie) i wychodzą dobre... Myślę,że warto spróbować :)3 Kto głosował? | Odpowiedz
Justyna306 22 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
witam. a czy do tej salatki mozna uzyc ogorkow niegruntowych takich z supermarketu? niestety u nas w Szkocji ciezko o gruntowe. pozdrawiam2 Kto głosował? | Odpowiedz
Justyna306 22 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
witam. czy do tej salatki moge uzyc zielonego niegruntowego ogorka. takiego z supermarketu :) bo niestety u nas ciezko o takie. pozdrawiam0 Kto głosował? | Odpowiedz