Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3663
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92485
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1248
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3663
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92485
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1248
Składniki
1) Kapustę kiszoną zlewamy wodą i gotujemy do miękkości, a następnie jak będzie miękka i ostudzona to kroimy jak najdrobniej (bądź jak kto lubi). 2) Makaron gotujemy w osolonej wodzie. 3) Na smalcu podsmażamy posiekaną w kostkę cebulę, aby uzyskała złoty kolor. 4) Na pozostały tłuszczu z cebulki podsmażamy kiełbasę pokrojoną w kostkę.
Wszystkie rzeczy łączymy ze sobą dobrze mieszając i doprawiając solą i pieprzem do smaku. SMACZNEGO :-) P.S.: Ja zawsze najpierw gotuje kapustę i równocześnie makaron. W tym czasie siekam cebulkę i podsmażam na małym ogniu, ponieważ pomalutku się poddusi, a za ten czas makaron będzie gotowy. Odcedzam go i dodaje do niego cebulę. Następnie smażę kiełbasę i też dodaje. Wtedy kapustka już dojdzie i zamiast poczekać aż przestygnie to żeby palców nie poparzyć podtrzymuje ją widelcem i siekam. Dodaje sól, pieprz I dobrze mieszam.