Smaker

Leczo z pieczonych warzyw według Ewy Wachowicz

19.11.2022 Odsłon: 2299
5.0 (8 oceny)
Leczo z pieczonych warzyw według Ewy Wachowicz
>60 min
3-4 os.
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje

Przepis na wyjątkowo aromatyczne leczo z piekarnika pochodzi z 466. odcinka „Ewa Gotuje".

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto wulkan budyniowy
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Ciasto wulkan budyniowy

Ciasta Ciasto wulkan budyniowy

Ciasto łatwe do zrobienia. Dzięki czarnej porzeczce ciasto ma wyjątkowy smak....

Odsłon: 7188

>60 min
14
Ciasto kajmakowe
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Ciasto kajmakowe

Ciasta Ciasto kajmakowe

Ciasto dla wielbicieli krówek i nie tylko.

Odsłon: 16913

>60 min
8
Kapusta biała z boczkiem i kiełbasą.

Przepis dnia

bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kapusta biała z boczkiem i kiełbasą.

Dania główne Kapusta biała z boczkiem i kiełbasą.

Danie jednogarnkowe , niektórzy nazywają to danie prostym bigosem czy wiejsk...

Odsłon: 1005

30 min
5
Chlebek bananowy
ugotujiprzetestuj
ugotujiprzetestuj
Pieczywo

Chlebek bananowy

Pieczywo Chlebek bananowy

Czasem zdarza się tak, że przetrzymamy banany zbyt długo. Ciemnieją i mają ni...

Odsłon: 13986

60 min
35
Ciasto kawowe z mascarpone (bez glutenu)
ugotujiprzetestuj
ugotujiprzetestuj
Desery

Ciasto kawowe z mascarpone (bez glutenu)

Desery Ciasto kawowe z mascarpone (bez glutenu)

To bezglutenowe ciasto kawowe to jeden z tych deserów, które znikają szybciej...

Odsłon: 7329

15 min
8
Sałatka jajeczna z nutą chrzanu
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka jajeczna z nutą chrzanu

Sałatki Sałatka jajeczna z nutą chrzanu

Taka sałatka może być daniem śniadaniowym, albo można zabrać do pracy. Może b...

Odsłon: 5691

30 min
7
Dania główne
Leczo z pieczonych warzyw według Ewy Wachowicz
Leczo z pieczonych warzyw według Ewy Wachowicz
Autor:
Ewa_Gotuje
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 papryki czerwone
  • 2 papryki żółte
  • 2 papryki zielone
  • kilka pieczarek
  • 2 cebule
  • 7 ząbków czosnku
  • ½ kg ulubionej kiełbasy (np krakowskiej suchej)
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki wędzonej
  • ½ łyżeczki papryki ostrej
  • sól
  • 2 szklanki przecieru pomidorowego
  • masło klarowane do wysmarowania naczynia
Do podania:
  • pieczywo
  • natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Z papryk wyciąć gniazda nasienne, pokroić w kostkę. Pieczarki posiekać w plastry, cebule w piórka, kiełbasę pokroić w kostkę, czosnek w plasterki. Wszystko wrzucić do naczynia żaroodpornego obficie natłuszczonego masłem. Przyprawić papryką. Posolić. Wymieszać.

2

Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i zapiekać bez pokrywki przez 20-25 minut. Po tym czasie wlać przecier pomidorowy, przykryć i piec przez kolejne 25 minut.

3

Podawać z pieczywem. Na talerzu udekorować siekaną natką pietruszki.