Name: Leczo z pieczonych warzyw według Ewy Wachowicz
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Polska
Ingredients: 2 papryki czerwone; 2 papryki żółte; 2 papryki zielone; kilka pieczarek; 2 cebule; 7 ząbków czosnku; ½ kg ulubionej kiełbasy (np krakowskiej suchej); 1 łyżeczka słodkiej papryki wędzonej; ½ łyżeczki papryki ostrej; sól; 2 szklanki przecieru pomidorowego; masło klarowane do wysmarowania naczynia; pieczywo; natka pietruszki

Z papryk wyciąć gniazda nasienne, pokroić w kostkę. Pieczarki posiekać w plastry, cebule w piórka, kiełbasę pokroić w kostkę, czosnek w plasterki. Wszystko wrzucić do naczynia żaroodpornego obficie natłuszczonego masłem. Przyprawić papryką. Posolić. Wymieszać.

Leczo z pieczonych warzyw według Ewy Wachowicz

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Pasta śniadaniowa z tuńczykiem

Buraki w słoikach nie tylko na zimę

Mus z jabłek

Sos jogurtowo-koperkowy

Jabłka do słoików – idealne do szarlotki, naleśników i deserów

Ciasto kokosowe z czereśniami i kruszonką

Ostatnio komentowane przepisy

Pasta śniadaniowa z tuńczykiem

Buraki w słoikach nie tylko na zimę

Mus z jabłek

Sos jogurtowo-koperkowy

Jabłka do słoików – idealne do szarlotki, naleśników i deserów

Ciasto kokosowe z czereśniami i kruszonką

Leczo z pieczonych warzyw według Ewy Wachowicz

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy