Dania główne Przepis na:
Leniwe pierogi
Przepisów i artykułów: 209 Ocena: 3370
Dodano: 12.05.2009
Odsłon: 16874
Syty i słodki obiadek
Składniki
- 40dag twarogu
- 4 jajka
- 2/3 szklanki mąki
- 2 łyżki masła
- śmietana (do polania)
- sól, cukier
| 3-4 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Twaróg mielimy, odciskamy jeśli jest taka konieczność. Do przetartego twarogu dodajemy jajka, jedną łyżkę masła, mąkę i szczyptę soli. Mieszamy to wszystko mikserem lub ucieramy drewnianą kulą.
-
Tak umieszane ciasto wrzucamy na stolnicę, formujemy paski, kroimy w paseczki i wrzucamy do gotującej i osolonej wody. Gotujemy ok.2 minuty i wykładamy na talerz.
-
Całość polewamy śmietanką i posypujemy cukrem. Lubię też wersję posypaną cynamonem. Jak kto woli:)
54141 odsłon
50
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
marciniiwonka 19 września 2013Zgłoś do usunięcia
Dokładnie, dwa jajka wystarczają :) w smaku zadowalające :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
Asiula21332 23 listopada 2011Zgłoś do usunięcia
Wypróbowałam i myślę,że 4 jajka to za dużo,masa była za rzadka dlatego musiałam dodac więcej mąki z czego wyszły pierogi bardziej "mączne"a leniwe powinny być twarogowe...Myslę,że 2 jajka spokojnie starczą....Pozdrawiam!0 Kto głosował? | Odpowiedz
Drakanka 12 maja 2009Zgłoś do usunięcia
no wyprobuje bo dawno nie jadlam :) dzieki za przepis!6 Kto głosował? | Odpowiedz