Smaker
Wielkanoc na wytrawnie

Lin z estragonem

26.06.2009 Odsłon: 3030
5.0 (5 oceny)
Lin z estragonem
30 min
1-2 os.
amidalla
amidalla

Danie chyba lepiej pachnie niż smakuje:) Oczywiście to żart, ale estragon i cytryna tworzą magię:)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Jajka w buraczkach
smaker
smaker
Przekąski

Jajka w buraczkach

Przekąski Jajka w buraczkach

Jajka w buraczkach prezentują się przepięknie – mają wyrazistą, różową obwódk...

Odsłon: 1398

30 min
3
Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem

Dania główne Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem

Rolada smaczna i zdrowa. Łatwa w przygotowaniu.

Odsłon: 3069

60 min
10
Fistaszkowy mazurek z czekoladą
smaker
smaker
Ciasta

Fistaszkowy mazurek z czekoladą

Ciasta Fistaszkowy mazurek z czekoladą

Mazurek to jedno z najpopularniejszych ciast na Wielkanoc. Wystarczy kruchy s...

Odsłon: 5132

>60 min
9
Rolada z mięsa mielonego
smaker
smaker
Dania główne

Rolada z mięsa mielonego

Dania główne Rolada z mięsa mielonego

Rolada z mięsa mielonego z nadzieniem szpinakowo-pomidorowym to idealny posił...

Odsłon: 5952

30 min
12
Krem śmietankowy do tortu
smaker
smaker
Ciasta

Krem śmietankowy do tortu

Ciasta Krem śmietankowy do tortu

Krem śmietankowy do tortu jest jednym z najprostszych, jeśli chodzi o liczbę...

Odsłon: 42272

15 min
47
Paris Brest
smaker
smaker
Ciasta

Paris Brest

Ciasta Paris Brest

Paris Brest to wyjątkowa receptura, która łączy ciasto parzone z kremem prali...

Odsłon: 26210

>60 min
28
Dania główne
Lin z estragonem
Lin z estragonem
Autor:
amidalla
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 1 lub 2 świeże rybki (liny)
  • 2 łyżeczki estragonu
  • starta skórka z 1 cytryny
  • 50ml białego wina
  • 4 plasterki masła
  • sól, pieprz kolorowy (świeżo mielony)
  • 1 cebula (może być czerwona)
Sposób przygotowania:
1

Rybę dokładnie myjemy, osuszamy, nacieramy solą, pieprzymy i układamy w naczyniu żaroodpornym. Posypujemy pokrojoną drobniutko cebulą (trochę cebulki możemy włożyć w środek rybki). Potem posypujemy estragonem i startą skórką cytrynową.

2

Na koniec obkładamy plastrami masła i polewamy winem. Podczas pieczenia zbieramy łyżką sosik winny i polewamy nim rybę.

3

Pieczemy w temp.180 stopni, ok.20-30 minut.