Dania główne Przepis na:
Lin z estragonem
Przepisów i artykułów: 209 Ocena: 3451
Dodano: 26.06.2009
Odsłon: 2370
Danie chyba lepiej pachnie niż smakuje:) Oczywiście to żart, ale estragon i cytryna tworzą magię:)
Składniki
- 1 lub 2 świeże rybki (liny)
- 2 łyżeczki estragonu
- starta skórka z 1 cytryny
- 50ml białego wina
- 4 plasterki masła
- sól, pieprz kolorowy (świeżo mielony)
- 1 cebula (może być czerwona)
| 1-2 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Rybę dokładnie myjemy, osuszamy, nacieramy solą, pieprzymy i układamy w naczyniu żaroodpornym. Posypujemy pokrojoną drobniutko cebulą (trochę cebulki możemy włożyć w środek rybki). Potem posypujemy estragonem i startą skórką cytrynową.
-
Na koniec obkładamy plastrami masła i polewamy winem. Podczas pieczenia zbieramy łyżką sosik winny i polewamy nim rybę.
-
Pieczemy w temp.180 stopni, ok.20-30 minut.
8835 odsłon
15
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
dorota1311 29 czerwca 2009Zgłoś do usunięcia
Jak dla mnie rewelacja! uwielbiam rybki :) wypróbuję na pewno.0 Kto głosował? | Odpowiedz