Smaker

Lin z estragonem

26.06.2009 Odsłon: 3032
5.0 (5 oceny)
Lin z estragonem
30 min
1-2 os.
amidalla
amidalla

Danie chyba lepiej pachnie niż smakuje:) Oczywiście to żart, ale estragon i cytryna tworzą magię:)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

zupa ryżowa z cukinią
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Zupy

zupa ryżowa z cukinią

Zupy zupa ryżowa z cukinią

Łapcie przepis na przepyszną zupę składającą się głównie z ryżu i cukinii. Je...

Odsłon: 59

60 min
1
Sos tzatziki – prosty, kremowy i orzeźwiający
iwona2305
iwona2305
Dodatki

Sos tzatziki – prosty, kremowy i orzeźwiający

Dodatki Sos tzatziki – prosty, kremowy i orzeźwiający

Sos tzatziki to klasyczny grecki dodatek, który zachwyca swoją świeżością i p...

Odsłon: 2692

15 min
2
Ciasteczka owsiane z bananem – zdrowe, miękkie i bez dodatku cukru
iwona2305
iwona2305
Desery

Ciasteczka owsiane z bananem – zdrowe, miękkie i bez dodatku cukru

Desery Ciasteczka owsiane z bananem – zdrowe, miękkie i bez dodatku cukru

Jeśli szukasz prostego przepisu na zdrową przekąskę, te ciasteczka owsiane bę...

Odsłon: 120

15 min
0
Puszyste ciasto z papierówkami i chrupiącą kruszonką z patelni
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Puszyste ciasto z papierówkami i chrupiącą kruszonką z patelni

Ciasta Puszyste ciasto z papierówkami i chrupiącą kruszonką z patelni

Jeśli szukasz prostego i sprawdzonego ciasta z jabłkami, ten przepis będzie s...

Odsłon: 1459

15 min
5
Kruszonka z patelni – chrupiąca i maślana
iwona2305
iwona2305
Dodatki

Kruszonka z patelni – chrupiąca i maślana

Dodatki Kruszonka z patelni – chrupiąca i maślana

Ta kruszonka przygotowana na patelni jest niezwykle prosta i szybka. Wychodzi...

Odsłon: 1890

15 min
5
Mizeria do słoików na zimę – pyszna, chrupiąca i sprawdzona
iwona2305
iwona2305
Przetwory

Mizeria do słoików na zimę – pyszna, chrupiąca i sprawdzona

Przetwory Mizeria do słoików na zimę – pyszna, chrupiąca i sprawdzona

Jeśli chcesz zachować smak świeżych ogórków na długie zimowe miesiące, koniec...

Odsłon: 303

30 min
1
Dania główne
Lin z estragonem
Lin z estragonem
Autor:
amidalla
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 1 lub 2 świeże rybki (liny)
  • 2 łyżeczki estragonu
  • starta skórka z 1 cytryny
  • 50ml białego wina
  • 4 plasterki masła
  • sól, pieprz kolorowy (świeżo mielony)
  • 1 cebula (może być czerwona)
Sposób przygotowania:
1

Rybę dokładnie myjemy, osuszamy, nacieramy solą, pieprzymy i układamy w naczyniu żaroodpornym. Posypujemy pokrojoną drobniutko cebulą (trochę cebulki możemy włożyć w środek rybki). Potem posypujemy estragonem i startą skórką cytrynową.

2

Na koniec obkładamy plastrami masła i polewamy winem. Podczas pieczenia zbieramy łyżką sosik winny i polewamy nim rybę.

3

Pieczemy w temp.180 stopni, ok.20-30 minut.