Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Łosoś zapieczony z mozzarellą w chrupiącym cieście filo to świetna propozycja na szybki obiad, ale można go przyrządzić również na imprezę jako np. ciepłą kolację. Dodam, że jest bardzo prosty do zrobienia. Potrzebujesz tyle płatów ciasta filo, ile masz kawałków łososia, poniższy przepis na 9 kawałków, bo tyle mi wyszło z pół kg filetu.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.
Uda kurczaka, które dzisiaj proponuję są soczyste, pełne smaku warzyw . Z zew...
Odsłon: 917
4
Ciasta
Sernik z dwiema polewami czekoladową i białą
Serniki to ciasto numer 1 w mojej rodzince. Staram się aby zawsze coś dodać i...
Odsłon: 1869
2
Dania główne
Kapusta biała z boczkiem i kiełbasą.
Danie jednogarnkowe , niektórzy nazywają to danie prostym bigosem czy wiejsk...
Odsłon: 495
1
Dania główne
Wegetariańskie kotlety z ziemniaka i selera
Kotleciki dla wegetarian i nie tylko.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 740
7
12
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.
Uda kurczaka, które dzisiaj proponuję są soczyste, pełne smaku warzyw . Z zew...
Odsłon: 917
4
Ciasta
Sernik z dwiema polewami czekoladową i białą
Serniki to ciasto numer 1 w mojej rodzince. Staram się aby zawsze coś dodać i...
Odsłon: 1869
2
Dania główne
Kapusta biała z boczkiem i kiełbasą.
Danie jednogarnkowe , niektórzy nazywają to danie prostym bigosem czy wiejsk...
Odsłon: 495
1
Dania główne
Wegetariańskie kotlety z ziemniaka i selera
Kotleciki dla wegetarian i nie tylko.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 740
7
12
REKLAMA
Dania główne
Łosoś w cieście filo
gotowaniepomojemu
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 9 płatów ciasta filo
- 500 g filetu z łososia
- 1 op. mozarelli w kulkach (wyszło akurat całe)
- 2-3 ząbki czosnku
- 200 g masła (roztopić)
- sól, pieprz i sok z cytryny do smaku
- ew. świeży koperek i ulubione ziarenka do posypania
Sposób przygotowania:
1
Rybę wyciąć ze skóry i pokroić na 9 kawałków szer. ok. 3 cm. Następnie rybę doprawić solą, pieprzem i skropić sokiem z cytryny, można ew. doprawić przyprawą do ryb lub ułożyć świeżo siekany koperek. Roztopione masło wymieszać z przeciśniętym czosnkiem, doprawić solą i pieprzem. Kulki mozarelli przekroić na połówki.
2
Po kolei każdy płat ciasta filo smarować pędzlem na całej powierzchni, rybę ułożyć na górny środek, ułożyć na górę po 3 połówki mozarelli i zawinąć jak widać na zdjęciach.
3
Piekarnik nagrzać do 180 stopni góra-dół. Roladki przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i górę posmarować masłem. Można posypać ulubionymi ziarenkami. Piec ok. 20-25 minut do zrumienienia. Można podać z sosem czosnkowym lub innym ulubionym. SMACZNEGO!!!