Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Żeby opisać smak tego dania, trzeba go po prostu spróbować Połączenie łososia ze szpinakiem i suszonymi pomidorkami, otulone w cieście francuskim stworzyło smak, którego nie da się opisać. Przepis znalazłam w internecie, nieco zmodyfikowałam - było warto ))) Polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (31)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (31)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Siekane kotlety z piersi z grzybami.
W czasach przed maszynkami do mielenia, wszystkie kotlety były ręcznie siekan...
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Indyk
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 26
3
Dania główne
Łosoś w sosie pomidorowym ze szpinakiem
Nie chcę się powtarzać z łososiem, powiem tylko, że jedni go kochają, a drudz...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Ser
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Płatki
Odsłon: 31
3
1
6
40
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Siekane kotlety z piersi z grzybami.
W czasach przed maszynkami do mielenia, wszystkie kotlety były ręcznie siekan...
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Indyk
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 26
3
Dania główne
Łosoś w sosie pomidorowym ze szpinakiem
Nie chcę się powtarzać z łososiem, powiem tylko, że jedni go kochają, a drudz...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Ser
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Płatki
Odsłon: 31
3
1
6
40
REKLAMA
Dania główne
Łosoś w cieście francuskim
irma
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- ok.0,5kg. fileta z łososia
- 1/2 op. mrożonego szpinaku, 1 ząbek czosnku,2 jajka
- 15 dkg.twarogu, 1 ząbek czosnku, pół cebuli, listki bazylii
- pare sztuk suszonych pomidorków, sok z połowy cytryny, sól, pieprz
- 1 op. ciasta francuskiego
Sposób przygotowania:
1
Z łososia zdjąć skórę, umyć i osuszyć. Pokroić na 4 kawałki i posypać solą i pieprzem. Z niewielkiej ilości oleju, w którym były suszone pomidorki i soku z cytryny wymieszać marynatę, do której włożyć kawałki łososia. Od czasu do czasu odwracając go na drugą stronę.
2
W tym czasie na patelni rozgrzać łyżeczkę masła, wrzucić zamrożony szpinak i smażyć , aż odparuje woda.wbić 1 jajko, energicznie zamieszać i chwilę jeszcze podsmażać. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek , sól, pieprz i dokładnie wymieszać. Zostawić do wystudzenia. Twaróg rozgnieść widelcem, dodać posiekaną cebulę i bazylię , przeciśnięty czosnek i łyżeczkę śmietany. Dokładnie wymieszać, doprawić solą i pieprzem.
3
Ciasto francuskie /rozmrożone/ rozwinąć i podzielić nożem na 4 równe części. Na każdej rozłożyć /na wielkość łososia / twaróg, na niego szpinak, na szpinak po dwa pomidorki, a na wierzch kawałek łososia.
4
Rybkę można zawinąć w pakiecik lub na kształt ryby, czyli dwa górne rogi ciasta zakładamy do środka , boki ciasta łączymy ze sobą , a dolną część ciasta formujemy na kształt płetwy ogonowej.
5
Zawinięte kawałki łososia położyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia tak, aby łączenia ciasta były na spodzie. Rozbełtanym jajkiem posmarować wierzch ciasta. Piekarnik rozgrzać do 200st.C i piec ok.40 minut. Po ok. 20 min. trzeba zwrócić uwagę na owe płetwy ogonowe i jeśli są już ładnie przyrumienione należy zakryć je kawałkami folii aluminiowej i piec dalej.
6
Upieczone, chrupiące i aromatyczne danie z łososia podawać z ziemniaczkami i surówką np. z kiszonej kapusty. Pycha! SMACZNEGO!