Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatne mięso z kurczaka w chrupiącej skórce. Przepis pochodzi z 435. odcinka programu "Ewa gotuje"
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pampuchy ziemniaczane z sosem pieczarkowym
Bardzo smaczne i proste do przygotowania pampuchy ziemniaczane z dodatkiem tw...
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Grzyby
- Przyprawy
- Jajka
Odsłon: 791
13
Zupy
Zdrowa zupa czosnkowa z różową wstążką
Różowa wstążka jest symbolem walki z rakiem piersi. Amazonki to wspaniałe kob...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Ziemniaki
- Buraki
- Mięso
- Indyk
- Owoce morza
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 123
7
21
Desery
Ciastka z maszynki w zdrowszej wersji
Ciastka z maszynkiw lekko zdrowszej wesrji.Użyłam mąkę orkiszową, ksylitol i...
Odsłon: 444
5
Dania główne
Polędwiczki z kiełbasą Chorizo
Masz polędwiczki wieprzowe, nie wiesz co z nimi zrobić, mam dla Ciebie propoz...
Odsłon: 183
3
Śniadania
Smoothie - na dobry początek dnia
Samo dobro. Dla mnie najlepsze.
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Jabłka
- Orzechy
- Przyprawy
- Cynamon
- Imbir
- Płatki
- Smoothie
- Dla zdrowia
Odsłon: 160
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pampuchy ziemniaczane z sosem pieczarkowym
Bardzo smaczne i proste do przygotowania pampuchy ziemniaczane z dodatkiem tw...
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Grzyby
- Przyprawy
- Jajka
Odsłon: 791
13
Zupy
Zdrowa zupa czosnkowa z różową wstążką
Różowa wstążka jest symbolem walki z rakiem piersi. Amazonki to wspaniałe kob...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Ziemniaki
- Buraki
- Mięso
- Indyk
- Owoce morza
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 123
7
21
Desery
Ciastka z maszynki w zdrowszej wersji
Ciastka z maszynkiw lekko zdrowszej wesrji.Użyłam mąkę orkiszową, ksylitol i...
Odsłon: 444
5
Dania główne
Polędwiczki z kiełbasą Chorizo
Masz polędwiczki wieprzowe, nie wiesz co z nimi zrobić, mam dla Ciebie propoz...
Odsłon: 183
3
Śniadania
Smoothie - na dobry początek dnia
Samo dobro. Dla mnie najlepsze.
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Jabłka
- Orzechy
- Przyprawy
- Cynamon
- Imbir
- Płatki
- Smoothie
- Dla zdrowia
Odsłon: 160
6
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Luzowane udka kurczaka z rusztu według Ewy Wachowicz
Ewa_Gotuje
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- solanka: 1 łyżka soli na 1 l wody
- marynata: 4 łyżki oleju ryżowego
- 1 łyżka ostrej musztardy
- 1 łyżeczka słodkiej papryki wędzonej
- ½ łyżeczki papryki ostrej
- ½ łyżeczki pieprzu ziołowego
- ½ łyżeczki curry
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego
- glazura: 6 łyżek sosu sojowego
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżka miodu
- 3 ząbki czosnku
- surówka: kapusta pekińskia
- 2 marchewki
- 1 kubek jogurtu
- 1 łyżka majonezu
- 1 ząbek czosnku
- kilka listków mięty
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Udka wyluzować. Nakłuć, przełożyć do garnka i zalać solanką. Odstawić do lodówki na co najmniej 12 godzin.
2
Po tym czasie wyjąć z zalewy i osuszyć. Natrzeć marynatą po stronie bez skóry (składniki wystarczy połączyć) i ułożyć na rozgrzanym grillu – skórą do dołu. Mniej więcej w połowie pieczenia odwrócić na drugą stronę i posmarować glazurą.
3
Kapustę poszatkować, marchewkę zetrzeć na tarce jarzynowej. Wlać sos z jogurtu, majonezu, czosnku przeciśniętego przez praskę, posiekanej mięty, soli i pieprzu.