Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Klasyka amerykańskiej kuchni - makaron z gęstym, kremowym sosem serowym. Moja wersja ma dodatek płatków chilli, które nadały mu charakteru.
My name is patrol. Słoneczny patrol.
Odsłon: 92
Polecam. Może być na śniadanie, może być na kolację. Samo dobro.
Odsłon: 5591
Polecam. Lekka, zdrowa sałatka. Nie tylko na śniadanie.
Odsłon: 2646
My name is patrol. Słoneczny patrol.
Odsłon: 92
Polecam. Może być na śniadanie, może być na kolację. Samo dobro.
Odsłon: 5591
Polecam. Lekka, zdrowa sałatka. Nie tylko na śniadanie.
Odsłon: 2646
Składniki
Makaron gotujemy al dente. Na patelni rozpuszczamy masło. Dodajemy mąkę, mieszamy. Zalewamy mlekiem, podgrzewamy i mieszamy dynamicznie, aby nie zrobiły się grudki. Zmniejszamy ogień do minimum, dodajemy ser tarty, śmietankę, gałkę, chilli, sól i pieprz. Mieszamy, aż ser zupełnie się rozpuści, a sos będzie gładki i kremowy. Dodajemy ugotowany makaron. Mac and cheese podajemy koniecznie na gorąco.