Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Makaron z bakłażanem to znakomita propozycja na obiad lub treściwą kolację.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 6858
8
Dania główne
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 134
1
65
Przepis dnia
Przekąski
Ciasteczka bananowe z czekoladą
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
Odsłon: 1026
7
Przepis dnia
3007
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 6858
8
Dania główne
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 134
1
65
Przepis dnia
Przekąski
Ciasteczka bananowe z czekoladą
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
Odsłon: 1026
7
Przepis dnia
3007
REKLAMA
Dania główne
makaron z bakłażanem
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 200 g pełnoziarnistego makaronu spaghetti
- 100 g wędzonego boczku
- 1 cebula
- ok 200 g bakłażana
- 1/2 kostki rosołowej warzywnej
- 1/4 szklanki wody
- 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
- 100 g startego żółtego sera Gouda
- sól, pieprz
- kilka listków posiekanej mięty
- łyżka oleju do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2
Boczek pokroić w kostkę. Zrumienić na łyżce oleju. Zdjąć z patelni.
3
Cebulę obrać i posiekać w kostkę. Na tłuszczu z boczku podsmażyć cebulę.
4
Bakłażana umyć, osuszyć, pokroić w kostkę. Bakłażana dodać do cebuli. Chwilę smażyć. Następnie dodać ponownie boczek. Wszystko wymieszać. Dodać makaron i wymieszać. Całość przełożyć do formy.
5
We wrzątku rozpuścić pół kostki rosołowej, dokładnie wymieszać. Do bulionu dodać koncentrat pomidorowy, wymieszać.
6
Na tarce zetrzeć żółty ser.
7
Sosem pomidorowym polać makaron. Następnie potrawę posypać serem żółtym. Zapiekankę posypać posiekaną miętą. Piec w 200 stopniach C w nagrzanym piekarniku na góra-dół przez 20 minut. Smacznego! :)