Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis dnia: 18-10-2021
Pyszne, kolorowe i pożywne danie, które przygotujemy w kilka chwil. Połączenie makaronu z algami morskimi, słodkiego groszku cukrowego, suszonych pomidorów oraz pikantnych kawałków kurczaka, dostarczy nam prawdziwej gry smaków i aromatów.
Placki z batatów to świetna alternatywa dla tradycyjnych placków ziemniaczany...
Odsłon: 1319
Domowa wędlina najlepsza.
Odsłon: 41594
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 22296
Placki z batatów to świetna alternatywa dla tradycyjnych placków ziemniaczany...
Odsłon: 1319
Domowa wędlina najlepsza.
Odsłon: 41594
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 22296
Składniki
Makaron gotujemy al dente według przepisu na opakowaniu. Suszone pomidory zalewamy wrzątkiem, aby delikatnie zmiękły oraz oddały nadmiar soli*, a następnie kroimy je w paski. Z groszku cukrowego odcinamy końcówki i kroimy go na mniejsze kawałki. * Jeśli używamy pomidorów z oleju, to nie zalewamy ich wcześniej wrzątkiem. Olej z takich pomidorów możemy także wykorzystać do przygotowania dania.
Oczyszczoną pierś z kurczaka kroimy na mniejsze kawałki, które oprószamy pikantną przyprawą (możemy je także zamarynować z dodatkiem oleju i odstawić na noc). Kawałki kurczaka delikatnie podsmażamy, dodajemy groszek cukrowy i smażymy przez około 2 minuty. Następnie dodajemy przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku oraz suszone pomidory i smażymy wszystko jeszcze przez chwilę.
Makaron odcedzamy i łączymy z zawartością patelni. Danie doprawiamy solą oraz świeżo zmielonym pieprzem i wykładamy na talerze.