Smaker

Makaron z kurczakiem i groszkiem cukrowym

20.08.2021 Odsłon: 1711
5.0 (2 oceny)
30 min
3-4 os.
swiat_lucy
swiat_lucy

Szybkie proste i dobre danie w sosie musztardowo- śmietankowym. Groszek sprawia ze danie ma słodkawy smak. Dodanie musztardy i wina zaostrza ten smak i sos robi się słodko- kwaśny. Można zamiast wina do sosu dodać sok z cytryny. Efekt będzie trochę podobny i przy tym danie zyska więcej wartości odżywczej, gdy dostarczy się sporą dawkę witaminy C.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Anika1
Anika1
Dania główne

Golonka pieczona w piwie na kiszonej kapuście

Dania główne Golonka pieczona w piwie na kiszonej kapuście

Mężczyźni uwielbiają golonkę, więc gości ona u nas w domu od czasu do czasu...

Odsłon: 27216

>60 min
38
agafia
agafia
Zupy

mocno koperkowa zupa z kalarepki

Zupy mocno koperkowa zupa z kalarepki

kalarepka + koperek = duet doskonały

Odsłon: 588

30 min
7
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Sernik malinowy

Ciasta Sernik malinowy

Tradycyjny sernik wzbogacony o dodatek szpinaku, malin, pistacji, tworzy cias...

Odsłon: 389

30 min
1
wałek
wałek
Dania główne

Knedle serowe ze śliwkami

Dania główne Knedle serowe ze śliwkami

Tradycyjne knedle ze śliwkami robimy z ciasta ziemniaczanego, ale na przykład...

Odsłon: 567

30 min
7
marianna1289
marianna1289
Desery

Koktajl malinowy

Desery Koktajl malinowy

Smaczny i pożywny koktajl na drugie śniadanie i nie tylko.

Odsłon: 138

15 min
1
wałek
wałek
Dania główne

Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Dania główne Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...

Odsłon: 6154

60 min
13
Dania główne
Makaron z kurczakiem i groszkiem cukrowym
Autor:
swiat_lucy
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 600 g piersi z kurczaka
  • 2 łyżki musztardy
  • 1 szklanka słodkiej śmietanki
  • 150-200 g groszku cukrowego
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • ½ szklanki wytrawnego białego wina
  • sól i pieprz
  • około 500 g makaronu tagliatelle
Sposób przygotowania:
1

Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. Piersi kurczak pokroić w paski rozgrzać tłuszcz na patelni usmażyć na patelni parę minut z dwóch stron i odłożyć na talerz. Cebulę pokrojoną w kostkę i czosnek przeciśnięty przez praskę smażyć krotko na rozgrzanym tłuszczu tak aby nie zmieniły koloru. Przełożyć do garnka dodać musztardę i wino gotować około 5 minut, dodać usmażone piersi z kurczaka i odmrożony groszek gotować parę minut. Włożyć ugotowany makaron, zagotować mieszając wszystko razem Doprawić solą i pieprzem do smaku.