Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Makaron z pulpetami i cukinią urozmaicony startymi migdałami.
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3395
Dzisiaj zapraszam na prosty, orzeźwiający deser. Tym razem na nasze stoły tra...
Odsłon: 32298
Rosół z ziemniakami to ciekawa propozycja na polski domowy obiad. Dodasz je t...
Odsłon: 795
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 1601
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3395
Dzisiaj zapraszam na prosty, orzeźwiający deser. Tym razem na nasze stoły tra...
Odsłon: 32298
Rosół z ziemniakami to ciekawa propozycja na polski domowy obiad. Dodasz je t...
Odsłon: 795
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 1601
Składniki
Makaron ugotować w osolonej wodzie.
Mięso mielone (najlepiej z indyka) wymieszać z przyprawami i 1-2 łyżeczkami mąki ziemniaczanej (dzięki temu mięso będzie bardziej wilgotne po usmażeniu). Uformować niewielkie pulpety i obtoczyć je w bułce tartej. Smażyć na głębokiej patelni.
Cukinię pokroić w cienkie i niezbyt szerokie paski (świetnie nadaje się do tego obieraczka do warzyw). Dodać do pulpetów pod koniec smażenia.
Migdały zetrzeć na bardzo drobny pyłek. Połowę dodać na patelnię gdy cukinią i pulpety są gotowe i przesmażyć jeszcze przez kilka minut.
Makaron wyłożyć na głęboki talerz i wyłożyć na nim cukinię z mięsem. Posypać resztą migdałów. Udekorować świeżymi pomidorami i podawać na ciepło.