Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybkie i bardzo smaczne danie z makaronem w roli głównej z pieczarkami i mieloną wołowiną.
A oto je nie Risotto, ani nie Kaszotto ale ... poznaniackie PYROTTO czyli po...
Odsłon: 313
A oto je nie Risotto, ani nie Kaszotto ale ... poznaniackie PYROTTO czyli po...
Odsłon: 313
Składniki
Makaron gotujemy al dente w osolonym wrzątku a następnie odcedzamy. Na patelni rozgrzewamy masło i wrzucamy drobno pokrojoną cebulę i czosnek. Podsmażamy do czasu aż staną się szkliste. Dodajemy mięso mielone i podsmażamy do czasu aż straci czerwony kolor surowizny. Doprawiamy solą, pieprzem. Mięso przesuwamy na połowę patelni a na drugą połowę wrzucamy oczyszczone i pokrojone pieczarki. Doprawiamy do smaku i dusimy do miękkości. Następnie wszystkie składniki na patelni mieszamy. Dodajemy bulion /może być z kostki/ wymieszany z koncentratem pomidorowym i gotujemy na małym ogniu aż całość odparuje i zgęstnieje. Na końcu dodajemy ugotowany makaron, mieszamy i podajemy.