Smaker

Malezyjskie curry z ananasem

30.05.2010 Odsłon: 14400
5.0 (16 oceny)
30 min
5-6 os.
granita
granita

Ciekawe polaczenie owocow morze z ananasem i mleczkiem kokosowym.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Delikatna marynata do drobiu na grilla

Dania główne Delikatna marynata do drobiu na grilla

Jeżeli zależy nam na tym, by grillowane mięso było soczyste i delikatne, przy...

Odsłon: 108

30 min
3
wałek
wałek
Dodatki

Sos tzatziki

Dodatki Sos tzatziki

Doskonały do mięs z grilla i kanapek z wędliną. Sos, który zastąpi musztardę...

Odsłon: 342

15 min
5
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 4187

15 min
12
agafia
agafia
Dania główne

pierogi z farszem ziemniaczano- kurkowym

Dania główne pierogi z farszem ziemniaczano- kurkowym

Podawałam kiedyś przepis na sardyńskie pierogi (culurgiones), których smak oc...

Odsłon: 145

>60 min
5
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto czekoladowe w 5 minut

Ciasta Ciasto czekoladowe w 5 minut

Czy możliwe jest przygotowanie ciasta czekoladowego w 5 minut? Oczywiście, że...

Odsłon: 33700

15 min
34
Pieprzyczfantazja
Pieprzyczfantazja
Ciasta

Delicjusz – ciasto

Ciasta Delicjusz – ciasto

Ciasto Delicjusz to ciasto składające się z dwóch rodzajów ciasta biszkoptowe...

Odsłon: 9716

>60 min
26
Dania główne
Malezyjskie curry z ananasem
Autor:
granita
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • krewetki tygrysie(oczyszczone), 15 sztuk
  • filet z ryby (np sola) pokrojone na kawalki, 2 platy
  • mleczko kokosowe, 2/3 szklanki
  • czerwona tajska pasta curry, 1 lyzka plaska
  • trawa cytrynowa, 2 galazki
  • ananas swiezy pokrojony w kostke, okolo szklanki
  • lisc limonki kaffir, 2 sztuki
  • swieza koledra, garsc
  • czosnek posiekany, 1 zabek
  • swiezy imbir posiekany, 1 lyzeczka
  • olej, 1 lyzeczka
Sposób przygotowania:
1

Na oleju podsmazyc czosnek i imbir. Po okolo 1 minucie dodac paste curry, i trawe cytrynowa, smazyc kolejna minute. Nastepnie dodac ananasa, mleko kokosowe i lisc kaffir. Dusic na wolnym ogniu 10-15 min. Po uplywie tego czasu dodac krewetki i rybe. Dusic kolejne 10-15 min.Gotowe danie posypac koledra i podawac z ryzem jasminowym.