Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jedna z naszych ulubionych wersji marynowanej a następnie pieczonej karkówki.
Przepis na błyskawiczny obiad lub kolację. Przygotowywanie tego dania jest ni...
Odsłon: 139
Bób to prawdziwy letni hit – nie tylko smaczny, ale i pełen wartości odżywczy...
Odsłon: 3237
Przepis na błyskawiczny obiad lub kolację. Przygotowywanie tego dania jest ni...
Odsłon: 139
Bób to prawdziwy letni hit – nie tylko smaczny, ale i pełen wartości odżywczy...
Odsłon: 3237
Składniki
Karkówkę pokroić na 2,5 cm płaty. Nie rozbijać. Obsypać solą, pieprzem i wędzoną papryką. Odstawić na godzinę. Składniki marynaty dokładnie rozmieszać. Przelać do głębokiej miski. Ułożyć w niej kawałki karkówki. Resztę wylać na wierzch. Owinąć folią spożywczą i odstawić do lodówki na całą noc. Następnego dnia zrumienić na oleju z każdej strony, przełożyć do naczynia żaroodpornego,dodać tłuszcz,listki, ziele , podlać bulionem i resztą marynaty. Nakryć i piec 1,5 godziny. Podałam z ziemniakami, sałatą na słono i surówką z czarnej rzepy.