Dania główne Przepis na:

Maślaki z warzywami w śmietanie na kaszy gryczanej

2SMACZNE

TERAZ GOTUJĘ

1DODAJ DO KSIĄŻKI

33DRUKUJ PRZEPIS Drukuj ze zdjęciem Drukuj bez zdjęcia

WYŚLIJ PRZEPIS

Skomentuj Dodaj notatkę Zgłoś do moderacji

Maślaki z warzywami w śmietanie na kaszy gryczanej

Autor: ErJot

Przepisów i artykułów: 711 Ocena: 6442

Dodano: 24.10.2021

Pyszne danie z grzybami leśnymi:) Idealne po grzybobraniu - proste i szybkie w przygotowaniu:) Maślaki smażone z papryką i pomidorami w śmietanie podane z kaszą gryczaną.

Składniki

maślaki ok. 40 dag
pomidory ok. 30 dag
papryka czerwona 1 szt
czosnek 2 ząbki
masło do smażenia
śmietana 18% 200 ml
sól do smaku
pieprz do smaku

1-2 os.

30 min

łatwe

przystępne

Przygotowanie

Maślaki dokładnie oczyszczamy i obgotowujemy ok. 5 min w osolonej wodzie. Odsączamy.
Na patelni rozgrzewamy masło - 1 dużą łyżkę. Wrzucamy drobno posiekany czosnek i maślaki. Podsmażamy często mieszając do miękkości. Delikatnie doprawiamy pieprzem i solą. Następnie dodajemy oczyszczoną z nasion i pokrojoną w kostkę paprykę. Pomidory przelewamy wrzątkiem, obieramy ze skórki, kroimy w kostkę i dodajemy do grzybów na patelnię. Całość podsmażamy 1-2 min. Wlewamy śmietanę,ostatecznie doprawiamy do smaku i zagotowujemy.
Danie podajemy od razu po przygotowaniu z gotowaną kaszą gryczaną