Smaker

Mielone kotlety z mozzarellą w pieczarce

28.03.2024 Odsłon: 790
5.0 (5 oceny)
60 min
30 min
>6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Mielone kotlety z mozzarellą w pieczarkach to kulinarna uczta, która zachwyca zarówno smakiem, jak i wyglądem. W tym przepisie soczyste mielone mięso łączy się z kremową mozzarellą, ukrytą w delikatnych pieczarkach. To połączenie aromatycznych przypraw i świeżości składników sprawia, że jest to idealne rozwiązanie zarówno na rodzinny obiad, jak i na elegancką.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 117933

60 min
137
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 5978

30 min
8
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8340

15 min
13
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3099

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 2051

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1509

60 min
7
Dania główne
Mielone kotlety z mozzarellą w pieczarce
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 14 szt dużych pieczarek
  • ½ kg mięsa mielonego
  • 1 opakowanie mini mozzarelli
  • 3 całe jajka
  • 3 łyżki bulki tartej do panierki
  • 3 łyżki śmietany 12%
  • 1 łyżka majeranku
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • ½ łyżeczki papryki ostrej
  • Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

1. Do dużego miski przekładam mięso, wbijam jedno jajko i dodaję sól, obie papryki, majeranek, bułkę tartą oraz śmietanę. Wszystkie elementy dokładnie wyrabiają, tworząc jednolitą masę. 2. Pieczarki dokładnie myję i usuwam ogonki.

2

3. W każdej pieczarce nakładam porcję przygotowanej masy mięsnej, a następnie umieszczam po jednej kulce mozzarelli. Mozzarellę przykrywam mięsem, formując okrągłe kulki.

3

4. Kotlety obtaczam najpierw w roztrzepanym jajku widelcem, a następnie w bułce tartej. Smażę je na rozgrzanym oleju, aż będą złociste i chrupiące.

4

5. Gotowe kotlety podaję z preferowaną surówką oraz ziemniakami. 6. smacznego!