Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety mielone z dodatkiem dyni, szczypiorku i smażonej cebulki są kolorowe i pyszne, po prostu rewelacyjne.
Kluski przygotowane według przepisu Smaker. Oto link do przwepisu - https:/...
Odsłon: 137
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 105
Makaron, mięso i warzywa to połączenie idealne na obiad. Oto prosta w przygot...
Odsłon: 3010
Kluski przygotowane według przepisu Smaker. Oto link do przwepisu - https:/...
Odsłon: 137
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 105
Makaron, mięso i warzywa to połączenie idealne na obiad. Oto prosta w przygot...
Odsłon: 3010
Składniki
Dynię obrać, usunąć miąższ z pestkami, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Cebulę drobno posiekać i zeszklić na rozgrzanej oliwie, ostudzić. Bułkę namoczyć w mleku, odcisnąć. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Do mielonego mięsa dodać roztrzepane jajko.
Dodać dynię. odciśniętą bułkę, czosnek, posiekany szczypiorek, cebulę i przyprawę do mięsa mielonego ( można dodać 1-2 łyżki bułki tartej).
Doprawić do smaku solą i pieprzem, dokładnie wyrobić.
Z masy mięsnej formować owalne, kotleciki, obtaczać w bułce tartej.
Tępą stroną noża zrobić kratę.
Smażyć z obu stron na rozgrzanej oliwie. Usmażone kotleciki osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.