Dania główne Przepis na:
Mielone z pieczoną papryką
Przepisów i artykułów: 566 Ocena: 4395
Dodano: 07.12.2017
Odsłon: 240
Pyszne mielone z dodatkiem pieczonej papryki to fajny pomysł na urozmaicenie tradycyjnego dania.
Składniki
- mięso mielone 0,5 kg
- papryka czerwona 1 szt
- papryczka chili 0,25 szt
- jajko 1 szt
- bułka tarta 3 łyżki
- bulion 0,5 szklanki
- czosnek 1 ząbek
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- olej do smażenia
| 1-2 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Paprykę przekrawamy na pół, usuwamy gniazdo nasienne, wstawiamy do mocno nagrzanego piekarnika i opiekamy do czasu aż skórka zbrązowieje. Z papryki zdejmujemy skórkę i wraz z papryczką chili drobno kroimy lub miksujemy w blenderze.
Bułkę tartą zalewamy ciepłym bulionem i odstawiamy na 15 min. Następnie do bułki dodajemy zmiksowaną paprykę, mięso mielone, jajko, przeciśnięty przez praskę czosnek, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i dokładnie wyrabiamy. Formujemy pulpeciki i obsmażamy na rumiano na rozgrzanym oleju.
466 odsłon
7
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz