Dania główne Przepis na:

Mięso kebab, domowy kebab z kurczaka.

16SMACZNE

TERAZ GOTUJĘ

11DODAJ DO KSIĄŻKI

239DRUKUJ PRZEPIS Drukuj ze zdjęciem Drukuj bez zdjęcia

WYŚLIJ PRZEPIS

Skomentuj Dodaj notatkę Zgłoś do moderacji

Autor: Gotujtosam

Przepisów i artykułów: 113 Ocena: 2540

Dodano: 06.08.2019

Dzisiaj polecam domowe mięso kebab zrobione z uda kurczaka, a do tego frytki i surówka i mamy prawdziwego domowego kebaba na talerzu, również durum czy kebaba w bułce. Idealnie nadaje się do różnego rodzaju sałatek. Mięso zrobimy bez użycia dodatkowych opiekaczy, wystarczy tylko patelnia i dobór odpowiednich przypraw. Polecam serdecznie i życzę smacznego !!!

Składniki

Filet z uda kurczaka 1 kg.
Oliwa lub olej 40 ml.
Papryka słodka mielona 2 łyżki stołowe.
Czosnek 2 ząbki.
Zioła prowansalskie 1 łyżka stołowa.
Sól do smaku.
Pieprz do smaku.

3-4 os.

15 min

łatwe

tanie

Przygotowanie

Mięso myjemy i wkładamy do miski.
Następnie wlewamy oliwę, wszystkie przyprawy i posiekany czosnek.
Całość mieszamy, następnie odstawiamy do lodówki na 1 godzinę, a dla mniej cierpliwych można mięso smażyć od razu.
Na suchą i mocno rozgrzaną patelnię układamy mięso i podsmażamy z obu stron aby było dobrze wysmażone.
Gotowe mięso układamy piętrowo i kroimy ostrym nożem na cienkie plasterki.
Gotowe !!!

Mięso idealne na durum, kebab w bułce na talerzu, czy do sałatek.

Smacznego !!! :))