Smaker

Mini pizze z bakłażana

10.11.2018 Odsłon: 3027
5.0 (4 oceny)
Mini pizze z bakłażana
60 min
1-2 os.
SprytnaChochla
SprytnaChochla

Pyszne i zdrowe mini pizze - wyglądają bardzo efektownie!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Pierś z kurczaka w cieście naleśnikowym
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pierś z kurczaka w cieście naleśnikowym

Dania główne Pierś z kurczaka w cieście naleśnikowym

Tradycyjne kotlety z piersi z kurczaka w nieco innym wydaniu. Jest to danie ł...

Odsłon: 39

60 min
2
Żurek z białą kiełbasą
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Żurek z białą kiełbasą

Zupy Żurek z białą kiełbasą

Żurek to jedna z moich ulubionych zup. Jest pyszna i prosta w przygotowaniu....

Odsłon: 33

60 min
3
Karczek gotowany na kanapki
AnetaJR
AnetaJR
Przekąski

Karczek gotowany na kanapki

Przekąski Karczek gotowany na kanapki

Ten przepis to pomysł na szybką i łatwą do przygotowania domową wędlinę. Mięs...

Odsłon: 79

60 min
3
Pieczarkowa z młodymi warzywami
ewaeu
ewaeu
Zupy

Pieczarkowa z młodymi warzywami

Zupy Pieczarkowa z młodymi warzywami

Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.

Odsłon: 39

30 min
3
Opiekane naleśniki z serem
AnetaJR
AnetaJR
Śniadania

Opiekane naleśniki z serem

Śniadania Opiekane naleśniki z serem

Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...

Odsłon: 41

60 min
3
Chleb z siemieniem
AnetaJR
AnetaJR
Pieczywo

Chleb z siemieniem

Pieczywo Chleb z siemieniem

Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...

Odsłon: 51

60 min
3
Dania główne
Mini pizze z bakłażana
Mini pizze z bakłażana
Autor:
SprytnaChochla
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • Bakłażan - 2
  • Sos pomidorowy (polecam koncentrat z mojego przepisu) - kilka łyżek
  • Pomidor - 1
  • Cebula - 1
  • Papryka - 1/4
  • Oliwki zielone - 20 szt
  • Salami - 4 plastry
  • Mozarella - 1 paczka (125g)
  • Oliwa - łyżka
  • Sól
  • Zioła prowansalskie
Sposób przygotowania:
1

Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni. Bakłażana dokładnie myjemy i kroimy na plastry o szerokości około 2-3 cm. Oprószamy je solą i zostawiamy na 10 minut. Sól wyciągnie wodę. Po 10 minutach wycieramy ręcznikiem papierowym. Resztę warzyw kroimy w plasterki. Bakłażana przekładamy na blachę do pieczenia delikatnie posmarowaną olejem i pieczemy 15 minut.

2

Po 15 minutach wyciągamy blachę i robimy z bakłażanów pizze. Na każdy dajemy odrobinę sosu, obsypujemy ziołami prowansalskimi, układamy warzywa i na górę dajmy ser mozarella. Zapiekamy jeszcze 10 minut.

3

Podajemy od razu po upieczeniu. Możemy udekorować suszonymi lub świeżymi ziołami