Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Mini pizze z bakłażana

10.11.2018 Odsłon: 3025
5.0 (4 oceny)
60 min
1-2 os.
SprytnaChochla
SprytnaChochla

Pyszne i zdrowe mini pizze - wyglądają bardzo efektownie!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

xadix
xadix
Przekąski

Sledzie w cebuli

Przekąski Sledzie w cebuli

smaczne,proste

Odsłon: 21795

15 min
17
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Rajska sałatka z kurczakiem

Sałatki Rajska sałatka z kurczakiem

Pyszna sałatka warstwowa z kurczakiem. Doskonałe pasuje na rodzinne spotkanie...

Odsłon: 760

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 999

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 2902

>60 min
35
smaker
smaker
Przekąski

Sałatka Siódemka

Przekąski Sałatka Siódemka

Sałatka siódemka bierze swoją nazwę od ilości warstw. Miękki kurczak, wyrazis...

Odsłon: 13971

>60 min
29
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Gwiazdor

Ciasta Ciasto Gwiazdor

Ciasto Gwiazdor to przysmak, który możesz przygotować na święta Bożego Narodz...

Odsłon: 12498

60 min
22
Dania główne
Mini pizze z bakłażana
Autor:
SprytnaChochla
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • Bakłażan - 2
  • Sos pomidorowy (polecam koncentrat z mojego przepisu) - kilka łyżek
  • Pomidor - 1
  • Cebula - 1
  • Papryka - 1/4
  • Oliwki zielone - 20 szt
  • Salami - 4 plastry
  • Mozarella - 1 paczka (125g)
  • Oliwa - łyżka
  • Sól
  • Zioła prowansalskie
Sposób przygotowania:
1

Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni. Bakłażana dokładnie myjemy i kroimy na plastry o szerokości około 2-3 cm. Oprószamy je solą i zostawiamy na 10 minut. Sól wyciągnie wodę. Po 10 minutach wycieramy ręcznikiem papierowym. Resztę warzyw kroimy w plasterki. Bakłażana przekładamy na blachę do pieczenia delikatnie posmarowaną olejem i pieczemy 15 minut.

2

Po 15 minutach wyciągamy blachę i robimy z bakłażanów pizze. Na każdy dajemy odrobinę sosu, obsypujemy ziołami prowansalskimi, układamy warzywa i na górę dajmy ser mozarella. Zapiekamy jeszcze 10 minut.

3

Podajemy od razu po upieczeniu. Możemy udekorować suszonymi lub świeżymi ziołami