Dania główne Przepis na:
Mini pizze z bakłażana
Przepisów i artykułów: 166 Ocena: 1397
Dodano: 10.11.2018
Odsłon: 2007
Pyszne i zdrowe mini pizze - wyglądają bardzo efektownie!
Składniki
- Bakłażan - 2
- Sos pomidorowy (polecam koncentrat z mojego przepisu) - kilka łyżek
- Pomidor - 1
- Cebula - 1
- Papryka - 1/4
- Oliwki zielone - 20 szt
- Salami - 4 plastry
- Mozarella - 1 paczka (125g)
- Oliwa - łyżka
- Sól
- Zioła prowansalskie
| 1-2 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni.
Bakłażana dokładnie myjemy i kroimy na plastry o szerokości około 2-3 cm. Oprószamy je solą i zostawiamy na 10 minut. Sól wyciągnie wodę. Po 10 minutach wycieramy ręcznikiem papierowym.
Resztę warzyw kroimy w plasterki.
Bakłażana przekładamy na blachę do pieczenia delikatnie posmarowaną olejem i pieczemy 15 minut.
-
Po 15 minutach wyciągamy blachę i robimy z bakłażanów pizze. Na każdy dajemy odrobinę sosu, obsypujemy ziołami prowansalskimi, układamy warzywa i na górę dajmy ser mozarella.
Zapiekamy jeszcze 10 minut.
-
Podajemy od razu po upieczeniu. Możemy udekorować suszonymi lub świeżymi ziołami
2937 odsłon
14
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz