Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Połączenie czekolady i gruszek jest kuszące dla każdego wielbiciela łakoci. Słodycz owoców balansuje z lekko gorzką nutą kakao, a całość jest zatopiona w miękkim, wilgotnym cieście. Zanim zaserwujesz wypiek, posyp kawałek murzynka z gruszkami cukrem pudrem, polej roztopioną czekoladą lub podaj z gałkę lodów waniliowych.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
16
7
Przetwory
Maślaki w zalewie octowej
Pyszny przepis na grzyby leśne w zalewie octowej - u mnie były to maślaki a t...
Odsłon: 295
10
8
Dania główne
Oszukane jarskie gołąbki
Gołąbki bezmięsne w pysznym sosie pomidorowym - idealne na postny lub tani ob...
- Polska
- Pomidorowa
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 137
3
Ostatnio komentowane przepisy
16
7
Przetwory
Maślaki w zalewie octowej
Pyszny przepis na grzyby leśne w zalewie octowej - u mnie były to maślaki a t...
Odsłon: 295
10
8
Dania główne
Oszukane jarskie gołąbki
Gołąbki bezmięsne w pysznym sosie pomidorowym - idealne na postny lub tani ob...
- Polska
- Pomidorowa
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 137
3
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Murzynek z gruszkami
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 3 dojrzałe gruszki
- 125 g miękkiego masła ( 2 łyżka)
- 1 łyżka brązowego cukru lub miodu
- 125 g cukru pudru
- 2 średnie jajka
- 3 łyżki mleka
- 200 g mąki pszennej
- 2 płaskie łyżki kakao
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- garść posypki czekoladowej i cukier puder do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Przed przystąpieniem do pracy przygotuj tortownicę (ok. 20 cm średnicy) i wyłóż ją papierem do pieczenia oraz wysmaruj boki masłem. Gruszki umyj, obierz, wydrąż i pokrój w ósemki. Na patelni rozpuść 1 łyżkę masła, wsyp cukier, lekko skarmelizuj i wrzuć gruszki. Smaż przez 5-7 minut, aż owoce zaczną się rumienić. Następnie odłóż.
2
Miękkie masło utrzyj z cukrem pudrem, następnie dodaj jajka (jedno po drugim) oraz mleko. Przesiej mąkę z kakao i proszkiem do pieczenia, wymieszaj i partiami dodawaj do maślanej masy. Wymieszaj tylko do połączenia.
3
Połowę ciasta wyłóż do foremki, następnie ułóż gruszki, po czym przełóż resztę masy i wyrównaj. Wstaw tortownicę do pieca nagrzanego do 180°C i piecz ok. 40 minut lub do momentu suchego patyczka. Gotowe ciasto pozostaw w formie do ostygnięcia na 15 minut, po czym wyjmij i całkowicie ostudź.
4
Przed podaniem posyp murzynka z gruszkami posypką czekoladową i cukrem pudrem lub udekoruj w inny, ulubiony sposób.