Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Połączenie czekolady i gruszek jest kuszące dla każdego wielbiciela łakoci. Słodycz owoców balansuje z lekko gorzką nutą kakao, a całość jest zatopiona w miękkim, wilgotnym cieście. Zanim zaserwujesz wypiek, posyp kawałek murzynka z gruszkami cukrem pudrem, polej roztopioną czekoladą lub podaj z gałkę lodów waniliowych.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 7217
43
Dania główne
Pierś kurczaka w kremowym sosie pomidorowym
Mięciutka pierś kurczaka w kremowym pomidorowym sosie to idealny obiad w upal...
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 2678
7
2
Przepis dnia
Desery
Gofry z serka wiejskiego
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 20185
11
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 579
3
Przetwory
Lato w słoikach
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 795
1
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 7217
43
Dania główne
Pierś kurczaka w kremowym sosie pomidorowym
Mięciutka pierś kurczaka w kremowym pomidorowym sosie to idealny obiad w upal...
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 2678
7
2
Przepis dnia
Desery
Gofry z serka wiejskiego
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 20185
11
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 579
3
Przetwory
Lato w słoikach
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 795
1
REKLAMA
Dania główne
Murzynek z gruszkami
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 3 dojrzałe gruszki
- 125 g miękkiego masła ( 2 łyżka)
- 1 łyżka brązowego cukru lub miodu
- 125 g cukru pudru
- 2 średnie jajka
- 3 łyżki mleka
- 200 g mąki pszennej
- 2 płaskie łyżki kakao
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- garść posypki czekoladowej i cukier puder do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Przed przystąpieniem do pracy przygotuj tortownicę (ok. 20 cm średnicy) i wyłóż ją papierem do pieczenia oraz wysmaruj boki masłem. Gruszki umyj, obierz, wydrąż i pokrój w ósemki. Na patelni rozpuść 1 łyżkę masła, wsyp cukier, lekko skarmelizuj i wrzuć gruszki. Smaż przez 5-7 minut, aż owoce zaczną się rumienić. Następnie odłóż.
2
Miękkie masło utrzyj z cukrem pudrem, następnie dodaj jajka (jedno po drugim) oraz mleko. Przesiej mąkę z kakao i proszkiem do pieczenia, wymieszaj i partiami dodawaj do maślanej masy. Wymieszaj tylko do połączenia.
3
Połowę ciasta wyłóż do foremki, następnie ułóż gruszki, po czym przełóż resztę masy i wyrównaj. Wstaw tortownicę do pieca nagrzanego do 180°C i piecz ok. 40 minut lub do momentu suchego patyczka. Gotowe ciasto pozostaw w formie do ostygnięcia na 15 minut, po czym wyjmij i całkowicie ostudź.
4
Przed podaniem posyp murzynka z gruszkami posypką czekoladową i cukrem pudrem lub udekoruj w inny, ulubiony sposób.