Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mocno warzywna wersja pysznego dania.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
papier do pieczenia
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
2
4
Przepis dnia
Dania główne
Bitki schabowe z cebulą
Bitki ze schabu wieprzowego z cebulą to nasz ulubiony, szybki obiad. Kruche i...
Odsłon: 5958
8
Pieczywo
Chleb bez wyrabiania z ziarnami
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 39643
45
Dania główne
Dorsz na szpinaku
Smażony dorsz na masełku i szpinak z nutą czosnku to po prostu pycha.
Odsłon: 588
12
14
Ostatnio komentowane przepisy
2
4
Przepis dnia
Dania główne
Bitki schabowe z cebulą
Bitki ze schabu wieprzowego z cebulą to nasz ulubiony, szybki obiad. Kruche i...
Odsłon: 5958
8
Pieczywo
Chleb bez wyrabiania z ziarnami
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 39643
45
Dania główne
Dorsz na szpinaku
Smażony dorsz na masełku i szpinak z nutą czosnku to po prostu pycha.
Odsłon: 588
12
14
REKLAMA
Dania główne
Musaka zapiekana w paprykach
fafiatko
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- papryka słodka 6 szt
- mięso mielone wołowe 35- 40 dag
- bakłażan mały
- cebula
- czosnek 2-3 ząbki
- pomidory 3 szt lub połowa puszki
- ziemniaki 2 szt
- oliwa z oliwek
- przyprawy: chili, oregano, cynamon, sól
- mąka
- mozzarella zamiast beszamelu
Sposób przygotowania:
1
Trochę z tym zachodu, ale warto. -W paprykach układa się plaster ugotowanego w ziemniaka, potem warstwę sosu: na patelni rumieni się cebulę, potem rumieni się mięso, na chwilę wrzuca się posiekany czosnek, chili, cynamon i oregano. Gdy czosnek zacznie pachnieć dodaje się posiekane pomidory i sos trzeba przesmażyć i doprawić solą. Jak wilgoć wyparuje dodaje się łyżkę mąki dla zagęszczenia sosu. -Potem kładzie się plaster obsmażonego bakłażana. Najlepiej jest je odwodnić posypując solą, wchłoną mniej tłuszczu. Paprykę, ziemniaka i bakłażana trzeba dodatkowo posolić. Warzywa piecze się do godziny a na koniec na górę kładzie się po plastrze mozzarelli.
2
Smacznego :)