Trochę z tym zachodu, ale warto. -W paprykach układa się plaster ugotowanego w ziemniaka, potem warstwę sosu: na patelni rumieni się cebulę, potem rumieni się mięso, na chwilę wrzuca się posiekany czosnek, chili, cynamon i oregano. Gdy czosnek zacznie pachnieć dodaje się posiekane pomidory i sos trzeba przesmażyć i doprawić solą. Jak wilgoć wyparuje dodaje się łyżkę mąki dla zagęszczenia sosu. -Potem kładzie się plaster obsmażonego bakłażana. Najlepiej jest je odwodnić posypując solą, wchłoną mniej tłuszczu. Paprykę, ziemniaka i bakłażana trzeba dodatkowo posolić. Warzywa piecze się do godziny a na koniec na górę kładzie się po plastrze mozzarelli.

Musaka zapiekana w paprykach

Potrzebne przybory kuchenne

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (10)

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka ziemniaczana

Ogórki konserwowe – stara sprawdzona receptura

Ogórki w zalewie curry

Buraczki do słoików na zimę pasteryzowane w piekarniku

Buraczki z papryką i cebulą do słoików na zimę bez pasteryzowania

Cukinia jak ananas

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka ziemniaczana

Ogórki konserwowe – stara sprawdzona receptura

Ogórki w zalewie curry

Buraczki do słoików na zimę pasteryzowane w piekarniku

Buraczki z papryką i cebulą do słoików na zimę bez pasteryzowania

Cukinia jak ananas

Musaka zapiekana w paprykach

Potrzebne przybory kuchenne

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (10)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy