Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
sznycel w innej odsłonie, smakuje wybornie.
Smaczne i proste w przygotowaniu kotlety mielone z mięsa wieprzowo - wołowego.
Odsłon: 783
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 5569
Przepis dnia
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9407
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 200
Smaczne i proste w przygotowaniu kotlety mielone z mięsa wieprzowo - wołowego.
Odsłon: 783
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 5569
Przepis dnia
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9407
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 200
Składniki
Wykonanie masy mięsnej:
Mięso przełożyć do miski, dodać namoczoną i dobrze odciśniętą bułkę, wbić jajko, dodać bułkę tartą, zmiażdżony czosnek, wodę, przyprawić do smaku solą i pieprzem i bardzo dokładnie wyrobić dłońmi masę mięsną.
Wykonanie sznycli:
Z gotowej masy uformować 4 kule mięsne.
Wszystkie kule spłaszczyć, na każdy położyć po porcji przygotowanego farszu, po dwa słupki żółtego sera i posypać natką pietruszki.
Uformować zgrabne sznycle, panierować w bułce tartej.
Obsmażyć na rozgrzanym oleju z każdej strony, po czym lekko ostudzić.
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, położyć sznycle. Z ciasta francuskiego wykroić kwadraty i obłożyć sznycle, po czym posmarować rozmąconym żółtkiem.
Blachę nakryć folią aluminiową, wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piec pod przykryciem około 30 minut, przed końcem pieczenia zdjąć folię i zarumienić ciasto. SMACZNEGO
Wykonanie farszu:
Pieczarki, cebulę, paprykę(pokroić w słupki) obrać, dokładnie oczyścić i udusić na maśle do odparowania wody. Po czym odstawić do ostudzenia.