Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wersji tego dania jest wiele, ale ta jest moją ulubioną. Proste tanie i ogólnie lubiane danie.
Smaczne i proste w przygotowaniu kotlety mielone z mięsa wieprzowo - wołowego.
Odsłon: 168
Czasami można znaleźć bardzo apetyczne rzodkwie, są idealne do surówek.
Odsłon: 104
Smaczne i proste w przygotowaniu kotlety mielone z mięsa wieprzowo - wołowego.
Odsłon: 168
Czasami można znaleźć bardzo apetyczne rzodkwie, są idealne do surówek.
Odsłon: 104
Składniki
Kapustę wyjąć na deskę i drobno posiekać.
Pieczarki obrać i pokroić na małe kawałki.
Cebulę obrać i pokroić w małą kostkę.
Na patelnię wrzucić kapustę i dodaj zioła. Delikatnie podsmażaj.
Do kapusty dodać pokrojone pieczarki, cebulę i paprykę. Wszystko delikatnie mieszamy i dusimy pod przykryciem do miękkości składników mieszając.
Do miski wbić jajka dodać mąkę, sól i mleko całość wymieszać, by ciasto nie zawierało grudek
Przygotowane ciasto na naleśniki wlewać na patelnię z rozgrzanym olejem. Ilość ciasta zależy od tego jak grube ciasto chcemy uzyskać.
Całość ciast wysmażamy, z podanych proporcji ciasta mi wyszło 9 naleśników. Usmażony naleśniki kładziemy na talerz, dodajemy przygotowany farsz kapuściany i zawijamy. Tak przygotowane naleśniki robimy do wykorzystania całości składników
Celowo nie obtaczam naleśników w jajku i bułce, bo to nie są krokiety. Możemy je jeść zaraz po przygotowaniu lub odgrzewając je np. na drugi dzień lub na kolację. A teraz to już tylko smacznego