Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Naleśniki z kapustą i pieczarkami

31.01.2025 Odsłon: 3076
5.0 (15 oceny)
>60 min
>60 min
3-4 os.
Bobby
Bobby

Wersji tego dania jest wiele, ale ta jest moją ulubioną. Proste tanie i ogólnie lubiane danie.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Zupy Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...

Odsłon: 122

30 min
3
wałek
wałek
Sałatki

Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Sałatki Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Czerwona kapusta na ciepło z jabłkami i żurawiną jest doskonałym dodatkiem d...

Odsłon: 131

30 min
0
smaker
smaker
Ciasta

Przepis na pierniczki toruńskie

Ciasta Przepis na pierniczki toruńskie

Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...

Odsłon: 20714

60 min
23
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Ciasta

Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Ciasta Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszn...

Odsłon: 26802

60 min
59
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1079

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4406

>60 min
16
Dania główne
Naleśniki z kapustą i pieczarkami
Autor:
Bobby
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

Ciasto
  • Jajka 2 szt
  • Mąka pszenna 8 łyżek
  • Mleko 300 ml
  • Sól
  • Olej rzepakowy
Farsz
  • Kapusta kiszona 500 g
  • Pieczarki 5-7 szt
  • Cebula 1 szt
  • Sól, pieprz, majeranek, czerwona papryka mielona
  • Olej rzepakowy
Sposób przygotowania:
1

Kapustę wyjąć na deskę i drobno posiekać.

2

Pieczarki obrać i pokroić na małe kawałki.

3

Cebulę obrać i pokroić w małą kostkę.

4

Na patelnię wrzucić kapustę i dodaj zioła. Delikatnie podsmażaj.

5

Do kapusty dodać pokrojone pieczarki, cebulę i paprykę. Wszystko delikatnie mieszamy i dusimy pod przykryciem do miękkości składników mieszając.

6

Do miski wbić jajka dodać mąkę, sól i mleko całość wymieszać, by ciasto nie zawierało grudek

7

Przygotowane ciasto na naleśniki wlewać na patelnię z rozgrzanym olejem. Ilość ciasta zależy od tego jak grube ciasto chcemy uzyskać.

8

Całość ciast wysmażamy, z podanych proporcji ciasta mi wyszło 9 naleśników. Usmażony naleśniki kładziemy na talerz, dodajemy przygotowany farsz kapuściany i zawijamy. Tak przygotowane naleśniki robimy do wykorzystania całości składników

9

Celowo nie obtaczam naleśników w jajku i bułce, bo to nie są krokiety. Możemy je jeść zaraz po przygotowaniu lub odgrzewając je np. na drugi dzień lub na kolację. A teraz to już tylko smacznego