Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Naleśniki zapiekane ze szpinakiem, kurczakiem i serem feta to doskonała propozycja na sycący obiad, który zasmakuje każdemu. Delikatne naleśniki wypełnione po brzegi aromatycznym farszem szpinakowym, zapiekane są w aksamitnym sosie beszamelowym i przykryte grubą warstwą ciągnącego sera stanowią pełnowartościowy posiłek, który pozostawia uczucie sytości na wiele godzin.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szybkie ciasto bez pieczenia
Dziś polecam szybkie ciasto bez pieczenia. Od jakiegoś czasu często u nas go...
Odsłon: 168
2
0
Przetwory
Domowy dżem z czerwonej porzeczki
Domowy dżem z czerwonej porzeczki ma piękny rubinowy kolor i wyjątkowy słodko...
Odsłon: 131
0
Dania główne
Placki z młodych ziemniaków – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku
Delikatne placki z młodych ziemniaków to smak lata, do którego chce się wraca...
Odsłon: 6381
7
Zupy
Domowa zupa jarzynowa z kalafiorem i fasolką szparagową
To prosta, lekka i bardzo aromatyczna zupa pełna letnich warzyw. Podsmażenie...
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Fasolka
- Nabiał
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 127
0
Dodatki
Najlepsza fasolka szparagowa w bułce tartej
To klasyczny, domowy sposób na pyszną fasolkę szparagową – delikatną, ugotowa...
Odsłon: 388
0
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szybkie ciasto bez pieczenia
Dziś polecam szybkie ciasto bez pieczenia. Od jakiegoś czasu często u nas go...
Odsłon: 168
2
0
Przetwory
Domowy dżem z czerwonej porzeczki
Domowy dżem z czerwonej porzeczki ma piękny rubinowy kolor i wyjątkowy słodko...
Odsłon: 131
0
Dania główne
Placki z młodych ziemniaków – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku
Delikatne placki z młodych ziemniaków to smak lata, do którego chce się wraca...
Odsłon: 6381
7
Zupy
Domowa zupa jarzynowa z kalafiorem i fasolką szparagową
To prosta, lekka i bardzo aromatyczna zupa pełna letnich warzyw. Podsmażenie...
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Fasolka
- Nabiał
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 127
0
Dodatki
Najlepsza fasolka szparagowa w bułce tartej
To klasyczny, domowy sposób na pyszną fasolkę szparagową – delikatną, ugotowa...
Odsłon: 388
0
REKLAMA
Dania główne
Naleśniki zapiekane ze szpinakiem
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Naleśniki:
- 2 jajka
- szklanka mleka
- pół szklanki wody gazowanej
- szklanka mąki pszennej
- szczypta soli
- łyżka oleju + olej do smażenia
Farsz szpinakowy:
- 300 g fileta z kurczaka
- 250 g świeżych liści szpinaku
- 150 g sera feta
- cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki serka mascarpone
- szczypta gałki muszkatołowej
- sól
- pieprz
- łyżka oliwy do smażenia
Sos beszamelowy:
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki mąki
- 1,5 szklanki mleka
- szczypta gałki muszkatołowej
- sól
- pieprz
Do posypania:
- 200 g tartego żółtego sera
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj ciasto naleśnikowe: do miski wbij dwa jajka, wlej mleko i wodę gazowaną, dodaj łyżkę oleju, wsyp mąkę i szczyptę soli. Składniki wymieszaj do połączenia. Następnie ciasto naleśnikowe odstaw na koło 20 minut, żeby odpoczęło.
2
Naleśniki smaż na dobrze rozgrzanej patelni z odrobiną oleju z dwóch stron na złoty kolor.
3
Przygotuj farsz do naleśników: na patelni podsmaż posiekaną cebulę i czosnek. Dodaj pokrojonego w drobną kostkę kurczaka. Całość dopraw solą i pieprzem. Mięso smaż do zarumienienia. Następnie na patelnię przełóż świeże liście szpinaku. Składniki duś do momentu, aż liście zmiękną i odparuje nadmiar wody.
4
Tak przygotowaną bazę do farszu przełóż do miski, dodaj pokruszony ser feta i serek mascarpone. Na koniec farsz dopraw do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
5
Przygotuj sos beszamelowy: w rondelku rozpuść masło, następnie wsyp mąkę i podsmażaj ją przez około minutę cały czas mieszając. Następnie wlewaj stopniowo mleko, sos mieszaj trzepaczką i gotuj do zgęstnienia. Na koniec sos beszamelowy dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
6
Złóż zapiekankę:
7
Złóż zapiekankę: każdy naleśnik posmaruj farszem i zwiń w rulon. Roladki ułóż ciasno w naczyniu żaroodpornym. Zalej je beszamelem. Zapiekankę posyp tartym żółtym serem.
8
Naleśniki ze szpinakiem zapiekaj 20–25 minut w 180°C (z termoobiegiem), aż ser się pięknie rozpuści i zarumieni.