Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Naleśniki zapiekane ze szpinakiem, kurczakiem i serem feta to doskonała propozycja na sycący obiad, który zasmakuje każdemu. Delikatne naleśniki wypełnione po brzegi aromatycznym farszem szpinakowym, zapiekane są w aksamitnym sosie beszamelowym i przykryte grubą warstwą ciągnącego sera stanowią pełnowartościowy posiłek, który pozostawia uczucie sytości na wiele godzin.
Przepis dnia
Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...
Odsłon: 3704
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
Odsłon: 1059
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 12642
Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...
Odsłon: 3040
Przepis dnia
Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...
Odsłon: 3704
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
Odsłon: 1059
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 12642
Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...
Odsłon: 3040
Składniki
Przygotuj ciasto naleśnikowe: do miski wbij dwa jajka, wlej mleko i wodę gazowaną, dodaj łyżkę oleju, wsyp mąkę i szczyptę soli. Składniki wymieszaj do połączenia. Następnie ciasto naleśnikowe odstaw na koło 20 minut, żeby odpoczęło.
Naleśniki smaż na dobrze rozgrzanej patelni z odrobiną oleju z dwóch stron na złoty kolor.
Przygotuj farsz do naleśników: na patelni podsmaż posiekaną cebulę i czosnek. Dodaj pokrojonego w drobną kostkę kurczaka. Całość dopraw solą i pieprzem. Mięso smaż do zarumienienia. Następnie na patelnię przełóż świeże liście szpinaku. Składniki duś do momentu, aż liście zmiękną i odparuje nadmiar wody.
Tak przygotowaną bazę do farszu przełóż do miski, dodaj pokruszony ser feta i serek mascarpone. Na koniec farsz dopraw do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
Przygotuj sos beszamelowy: w rondelku rozpuść masło, następnie wsyp mąkę i podsmażaj ją przez około minutę cały czas mieszając. Następnie wlewaj stopniowo mleko, sos mieszaj trzepaczką i gotuj do zgęstnienia. Na koniec sos beszamelowy dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
Złóż zapiekankę:
Złóż zapiekankę: każdy naleśnik posmaruj farszem i zwiń w rulon. Roladki ułóż ciasno w naczyniu żaroodpornym. Zalej je beszamelem. Zapiekankę posyp tartym żółtym serem.
Naleśniki ze szpinakiem zapiekaj 20–25 minut w 180°C (z termoobiegiem), aż ser się pięknie rozpuści i zarumieni.