Smaker
Ankieta - książka kucharska

Nogi kurczaka pieczone w pomarańczach

21.12.2014 Odsłon: 2976
5.0 (28 oceny)
>60 min
3-4 os.
Obserwator
Obserwator

Kolejna propozycja na kurczaka

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 995

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 859

>60 min
25

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pizza z serków wiejskich

Śniadania Pizza z serków wiejskich

Coś smacznego, zdrowego.

Odsłon: 4168

15 min
8
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Ciasta

Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Ciasta Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...

Odsłon: 12642

>60 min
15
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z topinambura

Sałatki Surówka z topinambura

Surówka z topinambura to wyjątkowe połączenie świeżości, słodyczy i chrupkośc...

Odsłon: 65136

15 min
41
Matematyczka
Matematyczka
Desery

Babka marmurkowa

Desery Babka marmurkowa

Pyszna, mięciutka tradycyjna babka marmurkowa, rozpływająca się w ustach . Id...

Odsłon: 111032

>60 min
212
Dania główne
Nogi kurczaka pieczone w pomarańczach
Autor:
Obserwator
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 nogi kurczaka
  • sół
  • pieprz
  • 2 pomarańcze
  • Marynata : 2 łyżki miodu
  • 2 łyżeczki sosu sojowego jasnego
  • 1 ząbek czosnku przeciśniety przez praskę
  • 3 łyżki marmolady pomarańczowej z imbirem
  • imbir starty na tarce ok. 2 cm kawałek
  • 1 łyżeczka chińskiej przyprawy pięć smaków
  • skórka otarta z połowy pomarańczy
  • 1 łyżeczka oleju sezamowego
Sposób przygotowania:
1

Wymieszałem wszystkie składniki marynaty, odstawiłem do lodówki na 15 minut. Nogi kurczaka umyłem, osuszyłem , pokroiłem na udka i podudzia. Mięso nakłułem ostrym nożem, oprószyłem solą i pieprzem. Natarłem marynatą i wstawiłem do lodówki na 3 godziny ( najlepiej na całą noc). Pomarańczę pokroiłem w grube plastry. W formie żaroodpornej ułożyłem mięso i plastry pomarańczy, dodałem resztę marynaty. Zapiekałem 55 minut w temperaturze 200 stopni C. Polewałem mięso powstałym sosem co jakiś czas.