Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nóżki kurczaka w marynacie BBQ i krokiety z ziemniaków i parmezanu
17.10.2016
Odsłon:
5633
Artykuł sponsorowany
Obłędny obiad gotowy w niecałą godzinę? To możliwe! Pyszne nóżki w marynacie BBQ, która szczyci się lekko wędzoną nutą wspaniale smakują z chrupiącymi krokiecikami po brzegi wypełnionymi parmezanem, ziemniakami i natką.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
REKLAMA
Dania główne
Nóżki kurczaka w marynacie BBQ i krokiety z ziemniaków i parmezanu
Smacznie_Beztluszczowo
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 5 nóżek kurczaka
- 10 łyżek sosu BBQ
- sól, pieprz do smaku
- 2 łyżki oleju
- 4 ziemniaki (300 g)
- 1 żółtko
- 50 g tartego parmezanu (5 łyżek)
- 2 łyżki mąki pszennej
- 2 łyżki posiekanej natki
- 2 łyżki oleju
- 4 łyżki bułki tartej
- sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Mięso myjemy, osuszamy i marynujemy w sosie BBQ, oleju i przyprawach, odstawiamy.
2
Ziemniaki gotujemy w posolonym wrzątku do miękkości. Po ugotowaniu przeciskamy przez praskę. Do ziemniaków dodajemy starty parmezan, posiekaną natkę, żółtko, sól i pieprz do smaku. Całość zagniatamy do uzyskania zwartej konsystencji. Z uzyskanego ciasta musimy swobodnie lepić krokieciki. Jeśli ciasto będzie zbyt luźne, możemy delikatnie podsypać je mąką.
3
Bułkę tartą mieszamy z olejem. Uformowane krokiety obtaczamy w powstałej panierce i odkładamy je na deskę.
4
Urządzenie Philips Airfryer rozgrzewamy do 200 stopni. W koszyku urządzenia układamy zamarynowane nóżki kurczaka i pieczemy je ok. 20 minut.
5
Mięso przekładamy na ciepły talerz i przykrywamy folią, a w tym czasie w Airfryerze smażymy krokiety – ok. 4-6 minut do uzyskania złotej panierki.