Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Omlet z oliwkami to lekka i pełna śródziemnomorskiego charakteru propozycja na śniadanie lub lekki lunch. Jajka, soczyste pomidory i zielone oliwki tworzą idealne połączenie – aromatyczne, a równocześnie świeże i niezbyt ciężkie. Dodatek delikatnej sałaty lub ziół dopełnia danie, podkreślając jego prostotę i jakość składników. Ten omlet można przygotować w kilka chwil!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
9
4
Przetwory
Włoszczyzna na zimę w słoikach
W dawnych czasach kiedy nie było jeszcze supermarketów, a warzywa nie były og...
Odsłon: 52236
145
4
54
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 186
3
Ostatnio komentowane przepisy
9
4
Przetwory
Włoszczyzna na zimę w słoikach
W dawnych czasach kiedy nie było jeszcze supermarketów, a warzywa nie były og...
Odsłon: 52236
145
4
54
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 186
3
REKLAMA
Dania główne
Omlet z oliwkami
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 jajka
- 1 średniego pomidora (pokrojonego w drobną kostkę)
- 4–5 zielonych oliwek, pokrojonych w plasterki
- 1–2 łyżki mleka (opcjonalnie, dla bardziej puszystego efektu)
- sól i świeżo zmielony pieprz do smaku
- świeże zioła: np natka pietruszki lub bazylia – garść, drobno posiekana
- 1 łyżka oliwy do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Rozbij jajka do miski, wbij szczyptę soli i pieprzu, dodaj mleko. Ubij widelcem lub trzepaczką do uzyskania jednolitej, lekko spienionej masy. Dodaj pokrojonego pomidora, oliwki i połowę siekanych ziół; delikatnie wymieszaj.
2
Na średnim ogniu rozgrzej oliwę na nieprzywierającej patelni. Wlej masę jajeczną i odczekaj kilkanaście sekund, aż zacznie się ścinać przy brzegach. Zmniejsz ogień i delikatnie unieś brzegi, pozwalając surowej masie spłynąć pod spód. Gdy wierzch omletu będzie prawie ścięty, ale lekko wilgotny, możesz przykryć patelnię pokrywką, co przyspieszy dosmażenie i zachowa puszystość.
3
Gdy jajka się zetną, delikatnie złóż omlet na pół lub zostaw płasko. Przełóż na talerz i posyp resztą świeżych ziół.