Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Karkówka duszona z ziemniakami to klasyczne, sycące danie obiadowe, idealne n...
Odsłon: 1147
Proste danie z młodymi ziemniakami i bobem, doprawione czosnkiem, cytryną i s...
Odsłon: 2833
Karkówka duszona z ziemniakami to klasyczne, sycące danie obiadowe, idealne n...
Odsłon: 1147
Proste danie z młodymi ziemniakami i bobem, doprawione czosnkiem, cytryną i s...
Odsłon: 2833
Składniki
Wędlinę pokroić w paski ,cebulę w pół plasterki.Cebulę podsmażyć na oleju na złoto ,pod koniec smażenia dodać wędlinę ,zioła,sól,pieprz.Smażyć jeszcze 2 minuty.Nadzienie przykryć i odstawić tak aby nie ostygło
OMLET. Jajka wybić do miski,dodać śmietanę ( ja dodaję 18 procentową łaciatą do zup i sosów ale można też dodać mleko lub wodę ).Posolić.Jajka roztrzepać aż żółtka połączą się z białkami
Na patelnię dać olej,podgrzać ,wlać jajka,gdy brzegi się zetną podnosić je delikatnie by masa z wierzchu spływała na dno. Smażyć na małym ogniu do momentu, aż masa z wierzchu przestanie spływać a omlet pod spodem będzie przyrumieniony
UWAGA.Omlet smaży się tylko z jednej strony ,ale gdy się woli usmażony z dwóch stron należy go przewrócić i jeszcze chwilkę smażyć.
Na połowę omletu nałożyć nadzienie i przykryć drugą połową . Smacznego