Smaker

Paella z Kurczakiem i Krewetkami

21.04.2011 Odsłon: 4405
5.0 (18 oceny)
>60 min
3-4 os.
malta14
malta14

Tradycyjna kuchnia hiszpańska.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 4713

60 min
14
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Wytrawne racuchy drożdżowe ze świeżymi ziołami i żółtym serem

Śniadania Wytrawne racuchy drożdżowe ze świeżymi ziołami i żółtym serem

Ciepłe, czy zimne bardzo smaczne. Łatwe do zrobienia. Pachnące koperkiem, ceb...

Odsłon: 909

30 min
5
konhambos
konhambos
Dania główne

Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Dania główne Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...

Odsłon: 176

15 min
19
AZgotuj
AZgotuj
Śniadania

Omlet w azjatyckim stylu

Śniadania Omlet w azjatyckim stylu

Pełen smaku omlet z dodatkiem sosu ponzu i szczypiorkiem

Odsłon: 222

15 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Desery Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...

Odsłon: 887

60 min
4
agafia
agafia
Śniadania

smażony bób z jajkiem

Śniadania smażony bób z jajkiem

Kiedy ciepło na dworze i nie chce się zbyt długo stać przy garach, takie prze...

Odsłon: 333

15 min
7
Dania główne
Paella z Kurczakiem i Krewetkami
Autor:
malta14
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • krewetek, 500 gr.
  • podwójny filet z kurczaka ( lub indyka ), 1 szt.
  • czerwone papryki, 2 szt.
  • cebula, 1 szt.
  • ząbków czosnku, 6 szt.
  • pomidory, 4 szt.
  • szklanki ryżu, 2
  • szklanki oliwy z oliwek, ½
  • szklanki bullionu ( drobiowy ), 2
  • zielonego groszku, 200 gr.
  • szczypta soli i szafranu
  • łyżka posiekanej natki pietruszki, 1
Sposób przygotowania:
1

► Cebulę, czosnek posiekać, papryka i filety pokroić w paski a pomidory w ósemki. ► Na dużej patelni z grubym dnem rozgrzać olej, dodać czosnek, cebulę oraz mięso. Gdy mięso nabierze delikatnie złotego koloru, wrzucić paprykę kiedy ta zmięknie, dodać pomidory, następnie opłukany ryż, doprawić szafranem i solą, wlać bullion drobiowy i zagotować. ► Po około 10 minutach dodać zielony groszek i opłukane, oczyszczone owoce morza, dusić przez 20 minut. Przed podaniem posypać natką pietruszki.