Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tradycyjna kuchnia hiszpańska.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
4
6
20
Ostatnio komentowane przepisy
4
6
20
REKLAMA
Dania główne
Paella z Kurczakiem i Krewetkami
malta14
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- krewetek, 500 gr.
- podwójny filet z kurczaka ( lub indyka ), 1 szt.
- czerwone papryki, 2 szt.
- cebula, 1 szt.
- ząbków czosnku, 6 szt.
- pomidory, 4 szt.
- szklanki ryżu, 2
- szklanki oliwy z oliwek, ½
- szklanki bullionu ( drobiowy ), 2
- zielonego groszku, 200 gr.
- szczypta soli i szafranu
- łyżka posiekanej natki pietruszki, 1
Sposób przygotowania:
1
► Cebulę, czosnek posiekać, papryka i filety pokroić w paski a pomidory w ósemki. ► Na dużej patelni z grubym dnem rozgrzać olej, dodać czosnek, cebulę oraz mięso. Gdy mięso nabierze delikatnie złotego koloru, wrzucić paprykę kiedy ta zmięknie, dodać pomidory, następnie opłukany ryż, doprawić szafranem i solą, wlać bullion drobiowy i zagotować. ► Po około 10 minutach dodać zielony groszek i opłukane, oczyszczone owoce morza, dusić przez 20 minut. Przed podaniem posypać natką pietruszki.