Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 18555
40
3
11
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 18555
40
3
11
REKLAMA
Dania główne
papryka faszerowana z sosem pomidorowym
ines
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- papryka, 6 szt.
- ryż, 200g
- pieczarki, 0,5kg
- cebula, 2 szt.
- Natka pietruszki
- sól, pieprz
- kostka rosołowa (warzywna)
- masło, 2 łyżki
- pomidory w puszce
- liść laurowy, 2-3 szt.
- ziele angielskie, 5-6 "kulek"
- czosnek, 2-3 ząbki
- cukier, 1/2 łyżeczki
- świeża bazylia, garść
- wegeta, szczypta
Sposób przygotowania:
1
Paprykę wydrążyć i umyć. Ryż ugotować. Cebulę i pieczarki pokroić i udusić na łyżce masła, pod koniec doprawić wegetą.
2
Pokroić natkę, dodać do ugotowanego ryżu, dodać łyżkę masła, doprawić solą (najlepiej ziołową) i pieprzem, dodać pieczarki i wymieszać. Farszem wypełnić paprykę.
3
Rozpuścić kostkę rosołową. Paprykę ułożyć w naczyniu żaroodpornym, zalać wywarem do ok. połowy naczynia, przykryć pokrywką i piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni ok. 40- 50 minut (najlepiej sprawdzać widelcem czy papryka jest miękka).
4
SOS: Pomidory, czosnek, liść laurowy i ziele angielskie podgrzewać na małym ogniu ok. 15 minut. Wyjąć liście laurowe i ziele angielskie (czosnek też można wyjąć- ja zostawiam bo lubię), doprawić solą, pieprzem i cukrem i gotować jeszcze ok. 5 minut. Dodać bazylię i zamieszać.
5
Paprykę ułożyć na talerzu i polać sosem.