Smaker

Pasztet jajeczny z warzywami

22.03.2024 Odsłon: 1416
5.0 (2 oceny)
Pasztet jajeczny z warzywami
60 min
60 min
>6 os.
smaker
smaker

Nie jesz mięsa, a może szukasz pomysłu na odchudzoną wersję pasztetu? Jeśli tak koniecznie przygotuj pasztet jajeczny z warzywami. Dobrze sprawdzi się jako codzienna zdrowa przekąska, może być także ciekawym daniem, które urozmaici twój wielkanocny stół. Co dodać do pasztetu jajecznego z warzywami? Bazą tego przepisu są oczywiście jajka. W tej wersji dodano do niego także cukinię oraz pieczarki, możesz jednak spróbować eksperymentować z innymi składnikami. Świetnie pasować tu będzie również dodatek zieleniny, na przykład szczypiorku. Jakie przyprawy dodać do jajecznego pasztetu z warzywami? Do pasztetu jajecznego z warzywami nie zapomnij dodać soli oraz świeżo mielonego pieprzu. Dobrze smakować będzie tu także suszony czosnek, odrobina słodkiej papryki, chili lub kminu rzymskiego.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 4753

15 min
17
Prosty deserek z jogurtów.
bozena1960
bozena1960
Desery

Prosty deserek z jogurtów.

Desery Prosty deserek z jogurtów.

Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...

Odsłon: 34416

>60 min
47
gałki mięsne
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

gałki mięsne

Dania główne gałki mięsne

Mielone mięso wołowe w nieco innych przyprawach niż zazwyczaj, bo znajdziemy...

Odsłon: 803

60 min
4
Placek królewski
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Ciasta

Placek królewski

Ciasta Placek królewski

Nie wiem, skąd wzięła się nazwa "placek królewski", ale muszę przyznać, że to...

Odsłon: 602

>60 min
3
Ziemniaczane roladki
ChefwDomu
ChefwDomu
Dania główne

Ziemniaczane roladki

Dania główne Ziemniaczane roladki

Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem

Odsłon: 472

60 min
2
Proste ciasto z jablkami
ChefwDomu
ChefwDomu
Desery

Proste ciasto z jablkami

Desery Proste ciasto z jablkami

Biszkoptowe ciacho z gotowanymi jabłkami z cynamonem i kremem z serka filadelfia

Odsłon: 570

60 min
2
Dania główne
Pasztet jajeczny z warzywami
Pasztet jajeczny z warzywami
Autor:
smaker
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 8 ugotowanych jajek ugotowanych
  • 3 surowe jajka
  • 250 g cukinii
  • 200 g pieczarek
  • 1 cebula
  • 125 ml śmietanki 30 proc.
  • 250 g bułki tartej
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka suszonego czosnku
  • pęczek natki pietruszki
  • sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1

Zacznij od ugotowania ośmiu jajek na twardo, następnie pozostaw je do wystudzenia. Następnie dokładnie rozgnieć je za pomocą widelca.

2

Cebulę pokrój w bardzo drobną kostkę, cukinię i pieczarki zetrzyj na tarce. Podsmaż całość na maśle, aż warzywa odparują i nabiorą złotego koloru. Dopraw solą i pieprzem.

3

Do miski z jajkami przełóż podsmażone warzywa, dodaj słodką paprykę, suszony czosnek, posiekaną zieloną pietruszkę, dorzuć bułkę tartą, trzy surowe jajka. Wszystko dokładnie wymieszaj i przełóż do keksówki. Dopraw do smaku solą i pieprzem.

4

Keksówkę wyłóż papierem do pieczenia. Piecz przez około 50 minut do godziny w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.