Smaker
Najlepsze pomysły na szparagi

Pasztet jajeczny z warzywami

22.03.2024 Odsłon: 1377
5.0 (2 oceny)
60 min
60 min
>6 os.
smaker
smaker

Nie jesz mięsa, a może szukasz pomysłu na odchudzoną wersję pasztetu? Jeśli tak koniecznie przygotuj pasztet jajeczny z warzywami. Dobrze sprawdzi się jako codzienna zdrowa przekąska, może być także ciekawym daniem, które urozmaici twój wielkanocny stół. Co dodać do pasztetu jajecznego z warzywami? Bazą tego przepisu są oczywiście jajka. W tej wersji dodano do niego także cukinię oraz pieczarki, możesz jednak spróbować eksperymentować z innymi składnikami. Świetnie pasować tu będzie również dodatek zieleniny, na przykład szczypiorku. Jakie przyprawy dodać do jajecznego pasztetu z warzywami? Do pasztetu jajecznego z warzywami nie zapomnij dodać soli oraz świeżo mielonego pieprzu. Dobrze smakować będzie tu także suszony czosnek, odrobina słodkiej papryki, chili lub kminu rzymskiego.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ugotujiprzetestuj
ugotujiprzetestuj
Desery

Truskawkowe Marzenie

Desery Truskawkowe Marzenie

Truskawkowy sezon czas zacząć! A czy jest coś lepszego niż połączenie soczyst...

Odsłon: 240

30 min
3
smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

Najlepsze ciasto z rabarbarem, budyniem i bezą-łatwe i pyszne

Ciasta Najlepsze ciasto z rabarbarem, budyniem i bezą-łatwe i pyszne

Sezon na rabarbar w pełni, więc dziś zrobimy najlepsze, najpyszniejsze ciasto...

Odsłon: 116

60 min
2
fafiatko
fafiatko
Śniadania

Grzybowa pasta kanapkowa

Śniadania Grzybowa pasta kanapkowa

Smakowite śniadanie.

Odsłon: 33

15 min
2
ElMar
ElMar
Zupy

Botwinka

Zupy Botwinka

Przepis na pyszną botwinkę.

Odsłon: 74

30 min
1
Futka
Futka
Dania główne

Polędwiczki w sosie serowo - pieczarkowym

Dania główne Polędwiczki w sosie serowo - pieczarkowym

Przepis na polędwiczki z kurczaka skąpane w kremowym sosie serowo - pieczarko...

Odsłon: 155

15 min
4
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Pierogi z zieloną soczewicą- dokładny przepis na ciasto

Dania główne Pierogi z zieloną soczewicą- dokładny przepis na ciasto

Wyborne pierogi z cieniusieńkim i delikatnym ciastem pierogowym. Proporcje na...

Odsłon: 31

>60 min
1
Dania główne
Pasztet jajeczny z warzywami
Autor:
smaker
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 8 ugotowanych jajek ugotowanych
  • 3 surowe jajka
  • 250 g cukinii
  • 200 g pieczarek
  • 1 cebula
  • 125 ml śmietanki 30 proc.
  • 250 g bułki tartej
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka suszonego czosnku
  • pęczek natki pietruszki
  • sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1

Zacznij od ugotowania ośmiu jajek na twardo, następnie pozostaw je do wystudzenia. Następnie dokładnie rozgnieć je za pomocą widelca.

2

Cebulę pokrój w bardzo drobną kostkę, cukinię i pieczarki zetrzyj na tarce. Podsmaż całość na maśle, aż warzywa odparują i nabiorą złotego koloru. Dopraw solą i pieprzem.

3

Do miski z jajkami przełóż podsmażone warzywa, dodaj słodką paprykę, suszony czosnek, posiekaną zieloną pietruszkę, dorzuć bułkę tartą, trzy surowe jajka. Wszystko dokładnie wymieszaj i przełóż do keksówki. Dopraw do smaku solą i pieprzem.

4

Keksówkę wyłóż papierem do pieczenia. Piecz przez około 50 minut do godziny w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.