Smaker
Sezon na truskawki

Pęczotto z kurczakiem i rydzami

31.10.2024 Odsłon: 166
5.0 (11 oceny)
Pęczotto z kurczakiem i rydzami
15 min
30 min
3-4 os.
SprytnaChochla
SprytnaChochla

Kasza pęczak z kurczakiem i rydzami w kremowym śmietanowym sosie. To proste danie, które zachwyca bogactwem smaku. Koniecznie wypróbujcie ten przepis póki jeszcze trwa sezon!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka makaronowa z kabanosami
Małgorzata888
Małgorzata888
Sałatki

Sałatka makaronowa z kabanosami

Sałatki Sałatka makaronowa z kabanosami

Uwielbiam sałatki makaronowe, ta jest rozbudowaną wersją sałatki makaronowej...

Odsłon: 737

30 min
3
Mizeria z górka szklarniowego, cukinii z dodatkiem koperku.
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Mizeria z górka szklarniowego, cukinii z dodatkiem koperku.

Dodatki Mizeria z górka szklarniowego, cukinii z dodatkiem koperku.

Mizeria prosta szybka i smaczna. Miałam trochę za mało ogórka więc postanowił...

Odsłon: 393

15 min
6
Sałatka warzywna.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka warzywna.

Sałatki Sałatka warzywna.

To sałatka tradycyjna, która zawsze smakuje, jest idealnym dodatkiem do schab...

Odsłon: 304

60 min
4
Dżem z miechunki,mango i kiwi
Maudie
Maudie
Przetwory

Dżem z miechunki,mango i kiwi

Przetwory Dżem z miechunki,mango i kiwi

Pyszny dżem który zimową porą rozpieści smakiem,aromatem oraz słonecznym kolo...

Odsłon: 3790

60 min
142
Sałatka brokułowa z kukurydzą i pomidorkami
Maudie
Maudie
Sałatki

Sałatka brokułowa z kukurydzą i pomidorkami

Sałatki Sałatka brokułowa z kukurydzą i pomidorkami

Szybka i smaczna sałatka :)

Odsłon: 3521

30 min
24
Sałatka jaglana z awokado i suszonymi pomidorami
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Maudie
Maudie
Sałatki

Sałatka jaglana z awokado i suszonymi pomidorami

Sałatki Sałatka jaglana z awokado i suszonymi pomidorami

Zdrowa,szybka i syta sałatka :)

Odsłon: 861

15 min
45
Dania główne
Pęczotto z kurczakiem i rydzami
Pęczotto z kurczakiem i rydzami
Autor:
SprytnaChochla
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • Kurczak pierś lub mięso z udka - 400g
  • Rydze - 400g
  • Cebule - 3szt małe
  • Kasza pęczak - 200g
  • Olej - 2 łyżki
  • Bulion - 300ml
  • Ziele angielskie mielone - 1/2 łyżeczki
  • Sól, pieprz, chilli - do smaku
  • Suszony majeranek - 1 łyżeczka
  • Śmietanka 30% - 100ml
Sposób przygotowania:
1

Cebulę kroimy w kostkę. Smażymy na oleju, aż do lekkiego zarumienienia. Dodajemy mięso z kurczaka pokrojone na nieduże kawałki. Smażymy 2-3 minuty. Dodajemy oczyszczone i i pokrojone rydze, smażymy znów kilka minut. Teraz dodajemy przepłukany pęczak i znów smażymy, często mieszając. Po 5 minutach zalewamy całość bulionem i doprawiamy mielonym zielem, solą, pieprzem, chilli i majerankiem. Gotujemy, aż kasza będzie miękka (około 15-20 minut). W razie potrzeby dodajemy odrobinę wody. Na końcu dodajemy śmietankę i mieszamy. Pęczotto podajemy z surówką lub ogórkiem konserwowym.