Dania główne Przepis na:
Pieczona kaczka
Przepisów i artykułów: 108 Ocena: 2369
Dodano: 24.01.2010
Odsłon: 22162
Oto co można wyczarować z prezentu od Teściowej. :) Do pieczenia użyłam nóżek, skrzydełek i korpusu podzielonego na 2 części. Filety przydadzą się do innego dania, podobnie jak podbrzusze. Danie takie, jak lubię - wymaga niewielkiego wkładu czasu, reszta piecze się sama. :)
Składniki
- Kaczka sprawiona, pokrojona na części
- Zaprawa:
- oliwa z oliwek, 4 łyżki
- woda, 3/4 szkl.
- papryka słodka w proszku, 2 łyżeczki
- cebula suszona, 2 łyżeczki
- CZOSNEK GRANULOWANY, 1 łyżeczka
- majeranek suszony, 2 łyżeczki
- pieprz mielony, 1/2 łyżeczki
- sól, 1 łyżeczka
- ocet, 1 łyżeczka
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Porcje mięsa opłukać i osuszyć. Z podanych składników przygotować zaprawę. Nasmarować nią dokładnie mięso - najlepiej, jeęli przeleży w niej noc w lodówce.
-
Przełożyć do rękawa do pieczenia, wlać również pozostałą zaprawę. Piec 2 godziny w 150 stopniach, termoobieg.
-
Można podać z ryżem i duszonymi warzywami. Smacznego. :)
14511 odsłon
19
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
margo21 25 stycznia 2010Zgłoś do usunięcia
uwielbiam kaczke moja tesciowa robi ją super7 Kto głosował? | Odpowiedz
Jagoda50 24 stycznia 2010Zgłoś do usunięcia
Bardzo smaczne danie .7 Kto głosował? | Odpowiedz