Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pieczone klopsiki w sosie pomidorowym to pożywne i smaczne danie, które doskonale sprawdzi się na rodzinny obiad. Bogato doprawione mięso wołowo-wieprzowe, uformowane w apetyczne klopsiki są zapiekane w gęstym, intensywnym pomidorowym sosie, wzbogaconym bazylią i liściem laurowym, co nadaje daniu fantastycznego wyrazu. Dzięki pieczeniu w piekarniku klopsiki stają się soczyste i miękkie, a wierzch delikatnie się rumieni. Dodatek żółtego sera sprawia, że te klopsiki są daniem doskonałym. Podaj je z ziemniakami, ryżem lub makaronem. Z pewnością zasmakują szczególnie najmłodszym członkom rodziny.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Maślaki w zalewie octowej
Pyszny przepis na grzyby leśne w zalewie octowej - u mnie były to maślaki a t...
Odsłon: 22
3
Dodatki
Słodko-kwaśna młoda kapusta zasmażana
To mój ulubiony sposób na przyrządzenie młodej kapusty a zrobienie jej zajmuj...
Odsłon: 352
4
4
Przetwory
Marynowana dynia
Marynowana dynia, jest interesującym dodatkiem do różnych dań pod warunkiem,...
Odsłon: 377
4
Dania główne
Grzyby leśne duszone w śmietanie
Świeże grzyby, prosto z lasu, duszone z cebulką, koniecznie na maśle, z dodat...
Odsłon: 434
4
Śniadania
Sałatka z czerwonej fasoli, soczewicy i sera żółtego...
Fasola zawiera witaminy A,B,E,C, potas, wapń, fosfor, cynk, żelazo i inne. Po...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Fasolka
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 160
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Maślaki w zalewie octowej
Pyszny przepis na grzyby leśne w zalewie octowej - u mnie były to maślaki a t...
Odsłon: 22
3
Dodatki
Słodko-kwaśna młoda kapusta zasmażana
To mój ulubiony sposób na przyrządzenie młodej kapusty a zrobienie jej zajmuj...
Odsłon: 352
4
4
Przetwory
Marynowana dynia
Marynowana dynia, jest interesującym dodatkiem do różnych dań pod warunkiem,...
Odsłon: 377
4
Dania główne
Grzyby leśne duszone w śmietanie
Świeże grzyby, prosto z lasu, duszone z cebulką, koniecznie na maśle, z dodat...
Odsłon: 434
4
Śniadania
Sałatka z czerwonej fasoli, soczewicy i sera żółtego...
Fasola zawiera witaminy A,B,E,C, potas, wapń, fosfor, cynk, żelazo i inne. Po...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Fasolka
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 160
15
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Pieczone klopsiki
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g mięsa wołowo-wieprzowego
- 1 jajko
- 1-2 łyżki bułki tartej
- 400 g passaty pomidorowej lub świeżych pomidorów bez skórki
- 200 ml bulionu lub wody
- 1 łyżka mąki pszennej
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 2-3 liście laurowe
- szczypta cukru
- sól i czarny pieprz
- ok 100 g żółtego sera
Sposób przygotowania:
1
Mięso mielone włóż do miski, dodaj sól, czarny pieprz, wbij jajko i dokładnie wymieszaj. Następnie wsyp bułkę tartą i ponownie wymieszaj. Wyrabiaj ręką masę, aż uzyskasz gładką i zwartą konsystencję. W razie potrzeby dodaj więcej bułki tartej lub dolej 1-2 łyżki wody. Z mięsnej masy uformuj pulpeciki i ułóż je w wysmarowanym masłem naczyniu do zapiekania.
2
W garnku umieść passatę lub obrane ze skórki i pokrojone świeże pomidory oraz ok. 200 ml wody i gotuj ok. 20 minut. Dopraw solą, czarnym pieprzem, suszoną bazylią, oregano i cukrem, a w razie potrzeby zblenduj (jeśli używasz świeżych pomidorów lub tych z puszki). Jeśli chcesz zagęścić sos, w osobnej miseczce rozmieszaj odrobinę wody z mąką pszenną, wlej do sosu i zagotuj. Dorzuć liście laurowe i zalej sosem pulpeciki.
3
Wstaw naczynie z pulpecikami do piekarnika nagrzanego do 180°C na ok. 40 minut. Po tym czasie posyp danie startym, żółtym serem i zapiecz. Pieczone klopsiki podawaj z gotowanymi ziemniakami, makaronem lub ryżem.