Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na zdrowe pieczone pulpeciki, które zrobiłam z myślą o sobie i niemowlaku, któremu zaczęłam rozszerzać dietę.
Nóż, miska, garnek, papier do pieczenia, naczynie żaroodporne, ewentualnie blender
Tradycyjna, wyjątkowa śląska zupa, która jest zdrowa, pełna smaku i sycąca, i...
Odsłon: 695
Bardzo smaczna, a zarazem rozgrzewająca i pożywna zupa na każdą okazję.
Odsłon: 409
Dziś obiadek nietypowy bo kapuśniak już gotowy. Jest marchewka i ziemniaki z...
Odsłon: 13313
Nie pytajcie dlaczego tak się nazywa, bo to w zasadzie jest mało istotne. Waż...
Odsłon: 546
Tradycyjna, wyjątkowa śląska zupa, która jest zdrowa, pełna smaku i sycąca, i...
Odsłon: 695
Bardzo smaczna, a zarazem rozgrzewająca i pożywna zupa na każdą okazję.
Odsłon: 409
Dziś obiadek nietypowy bo kapuśniak już gotowy. Jest marchewka i ziemniaki z...
Odsłon: 13313
Nie pytajcie dlaczego tak się nazywa, bo to w zasadzie jest mało istotne. Waż...
Odsłon: 546
Składniki
Łączymy składniki - mięso mielone, pokrojony czosnek, jajko, oliwę, mąkę (ja dałam orkiszową) oraz odrobinę mleka.
Dokładnie mieszamy. Dla dziecka odłożyłam trochę tak przygotowanego mięsa, a do mięsa dla siebie dodałam jeszcze troszkę soli i pieprzu.
Formujemy kulki, dla dzieci można mniejsze, a następnie układamy na papierze do pieczenia lub w naczyniu żaroodpornym. Ja dla siebie pulpety ułożyłam w naczyniu żaroodpornym i zalałam puszką pomidorów krojonych, a dla synka ułożyłam na papierze do pieczenia osobno, gdyż pomidory w puszce zawierały sól.
Ustawiamy piekarnik lub, jak w moim przypadku, airfryer na 190 stopni na 40 minut (tryb bake) i umieszczamy pulpeciki. W międzyczasie gotujemy kaszę gryczaną (gotowałam bez soli z myślą o dziecku).
Upieczone pulpeciki podajemy z kaszą i ulubionymi dodatkami (ogórki kiszone, buraczki). Dla dziecka można zblendować pulpecika, kaszę i np. zwykłego ugotowanego buraka bez dodatków solonych.