Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na zdrowe pieczone pulpeciki, które zrobiłam z myślą o sobie i niemowlaku, któremu zaczęłam rozszerzać dietę.
Nóż, miska, garnek, papier do pieczenia, naczynie żaroodporne, ewentualnie blender
Tylko 3 składniki połączone jogurtowym sosem stanowią pyszną, zdrową sałatkę,...
Odsłon: 4287
Doskonałe na rodzinny obiad.
Odsłon: 6697
Tylko 3 składniki połączone jogurtowym sosem stanowią pyszną, zdrową sałatkę,...
Odsłon: 4287
Doskonałe na rodzinny obiad.
Odsłon: 6697
Składniki
Łączymy składniki - mięso mielone, pokrojony czosnek, jajko, oliwę, mąkę (ja dałam orkiszową) oraz odrobinę mleka.
Dokładnie mieszamy. Dla dziecka odłożyłam trochę tak przygotowanego mięsa, a do mięsa dla siebie dodałam jeszcze troszkę soli i pieprzu.
Formujemy kulki, dla dzieci można mniejsze, a następnie układamy na papierze do pieczenia lub w naczyniu żaroodpornym. Ja dla siebie pulpety ułożyłam w naczyniu żaroodpornym i zalałam puszką pomidorów krojonych, a dla synka ułożyłam na papierze do pieczenia osobno, gdyż pomidory w puszce zawierały sól.
Ustawiamy piekarnik lub, jak w moim przypadku, airfryer na 190 stopni na 40 minut (tryb bake) i umieszczamy pulpeciki. W międzyczasie gotujemy kaszę gryczaną (gotowałam bez soli z myślą o dziecku).
Upieczone pulpeciki podajemy z kaszą i ulubionymi dodatkami (ogórki kiszone, buraczki). Dla dziecka można zblendować pulpecika, kaszę i np. zwykłego ugotowanego buraka bez dodatków solonych.