Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
So czysty, smaczny , rozpływający się w ustach udziec o aromatycznym zapachu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (11)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3664
14
48
17
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92489
102
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1250
19
15
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3664
14
48
17
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92489
102
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1250
19
15
REKLAMA
Dania główne
Pieczony udziec z indyka
irma
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- udziec z indyka, 1 szt. ok,1kg.
- MARYNATA:
- 1/2 szklanki oleju
- łyżeczka soli
- łyżeczka czarnego pieprzu grubo zmielonego
- łyżeczka curry
- zmiażdżone dwa ząbki czosnku
- łyżka ketchupu
- łyżka musztardy ostre j/np,francuska lub sarepska/
- Poza tym:
- duża cebula
- Rękaw do pieczenia
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie składniki marynaty dobrze wymieszać.
2
Z udźca usunąć kość, a następnie mięso umyć i osuszyć. Udziec zanurzyć w marynacie dokładnie z każdej strony, przewracając kilka razy.
3
Cebulę pokroić na grube plastry i obłożyć nią udziec.
4
Tak przygotowane mięso przykryć i zostawić w naczyniu na 12 godzin /najlepiej zrobić to dzień wcześniej i pozostawić na noc w lodówce/.
5
Mięso włożyć do rękawa wraz z pozostałą marynatą i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec ok.1,5 godziny w tem.180 st.C odkrywając folię pół godziny przed wyjęciem, żeby skórka ładnie się zarumieniła. Podczas pieczenia polewamy udziec sosem z pieczenia. Upieczony, pachnący udziec podajemy z dowolnymi dodatkami na stół. SMACZNEGO!