Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
So czysty, smaczny , rozpływający się w ustach udziec o aromatycznym zapachu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (11)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Ciasta
Błyskawiczne ciasto z rabarbarem i kruszonką
To proste, szybkie i niezawodne ciasto, które świetnie sprawdzi się w sezoni...
Odsłon: 20
1
3
2
2
Ciasta
Szybkie ciasto kokosowe z rabarbarem
To ciasto łączy delikatnie kokosowy spód, lekko kwaskowy rabarbar i puszyst...
Odsłon: 39
2
Ostatnio komentowane przepisy
5
Ciasta
Błyskawiczne ciasto z rabarbarem i kruszonką
To proste, szybkie i niezawodne ciasto, które świetnie sprawdzi się w sezoni...
Odsłon: 20
1
3
2
2
Ciasta
Szybkie ciasto kokosowe z rabarbarem
To ciasto łączy delikatnie kokosowy spód, lekko kwaskowy rabarbar i puszyst...
Odsłon: 39
2
REKLAMA
Dania główne
Pieczony udziec z indyka
irma
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- udziec z indyka, 1 szt. ok,1kg.
- MARYNATA:
- 1/2 szklanki oleju
- łyżeczka soli
- łyżeczka czarnego pieprzu grubo zmielonego
- łyżeczka curry
- zmiażdżone dwa ząbki czosnku
- łyżka ketchupu
- łyżka musztardy ostre j/np,francuska lub sarepska/
- Poza tym:
- duża cebula
- Rękaw do pieczenia
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie składniki marynaty dobrze wymieszać.
2
Z udźca usunąć kość, a następnie mięso umyć i osuszyć. Udziec zanurzyć w marynacie dokładnie z każdej strony, przewracając kilka razy.
3
Cebulę pokroić na grube plastry i obłożyć nią udziec.
4
Tak przygotowane mięso przykryć i zostawić w naczyniu na 12 godzin /najlepiej zrobić to dzień wcześniej i pozostawić na noc w lodówce/.
5
Mięso włożyć do rękawa wraz z pozostałą marynatą i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec ok.1,5 godziny w tem.180 st.C odkrywając folię pół godziny przed wyjęciem, żeby skórka ładnie się zarumieniła. Podczas pieczenia polewamy udziec sosem z pieczenia. Upieczony, pachnący udziec podajemy z dowolnymi dodatkami na stół. SMACZNEGO!