Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
So czysty, smaczny , rozpływający się w ustach udziec o aromatycznym zapachu.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Wszystkie składniki marynaty dobrze wymieszać.
2
Z udźca usunąć kość, a następnie mięso umyć i osuszyć. Udziec zanurzyć w marynacie dokładnie z każdej strony, przewracając kilka razy.
3
Cebulę pokroić na grube plastry i obłożyć nią udziec.
4
Tak przygotowane mięso przykryć i zostawić w naczyniu na 12 godzin /najlepiej zrobić to dzień wcześniej i pozostawić na noc w lodówce/.
5
Mięso włożyć do rękawa wraz z pozostałą marynatą i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec ok.1,5 godziny w tem.180 st.C odkrywając folię pół godziny przed wyjęciem, żeby skórka ładnie się zarumieniła. Podczas pieczenia polewamy udziec sosem z pieczenia. Upieczony, pachnący udziec podajemy z dowolnymi dodatkami na stół. SMACZNEGO!
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
65
Dania główne
Udziec z indyka pieczony z owocami w rękawie
Miękkie i soczyste mięso z chrupiącą skórką. Udziec upieczony z mango i anana...
Odsłon: 10977
13
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Domowe lody bananowe fit
Prosty przepis na domowe lody bananowe z jogurtem naturalnym, które przygotuj...
Odsłon: 39
0
Desery
Tort śmietankowo-jogurtowy z galaretką
Kolejna propozycja na upalne dni. Zimny torcik z pewnością Was ostudzi.
Odsłon: 2408
11
3
9
Inne przepisy autora
Desery
STOLLEN - ciasto
Ciasto pochodzi z Niemiec i jest typowo ciastem bożonarodzeniowym. Jest to...
Odsłon: 20547
88
69
Dania główne
Karkówka z żurawiną i jabłkami
Bardzo soczyste i kruchutkie mięso w żurawinowo-jabłkowym sosie , to wyborn...
Odsłon: 12491
72
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Domowe lody bananowe fit
Prosty przepis na domowe lody bananowe z jogurtem naturalnym, które przygotuj...
Odsłon: 39
0
Desery
Tort śmietankowo-jogurtowy z galaretką
Kolejna propozycja na upalne dni. Zimny torcik z pewnością Was ostudzi.
Odsłon: 2408
11
3
9
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Pieczony udziec z indyka
irma
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- udziec z indyka, 1 szt. ok,1kg.
- MARYNATA:
- 1/2 szklanki oleju
- łyżeczka soli
- łyżeczka czarnego pieprzu grubo zmielonego
- łyżeczka curry
- zmiażdżone dwa ząbki czosnku
- łyżka ketchupu
- łyżka musztardy ostre j/np,francuska lub sarepska/
- Poza tym:
- duża cebula
- Rękaw do pieczenia
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie składniki marynaty dobrze wymieszać.
2
Z udźca usunąć kość, a następnie mięso umyć i osuszyć. Udziec zanurzyć w marynacie dokładnie z każdej strony, przewracając kilka razy.
3
Cebulę pokroić na grube plastry i obłożyć nią udziec.
4
Tak przygotowane mięso przykryć i zostawić w naczyniu na 12 godzin /najlepiej zrobić to dzień wcześniej i pozostawić na noc w lodówce/.
5
Mięso włożyć do rękawa wraz z pozostałą marynatą i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec ok.1,5 godziny w tem.180 st.C odkrywając folię pół godziny przed wyjęciem, żeby skórka ładnie się zarumieniła. Podczas pieczenia polewamy udziec sosem z pieczenia. Upieczony, pachnący udziec podajemy z dowolnymi dodatkami na stół. SMACZNEGO!
Przepisy Dania główne
Dania główne
Cukinia faszerowana mięsem z indyka i ryżem
Dania główne
Kotleciki po bałkańsku
Dania główne
Kasza jaglana z zielonymi warzywami
Dania główne
Burgery rybne
Cukinia faszerowana mięsem z indyka i ryżem
Faszerowana cukinia jest u nas jednym z ulubionych dań. Farsze robię rozmaite...
Odsłon: 47
Kotleciki po bałkańsku
Kotleciki po bałkańsku to kwintesencja kuchni z tego regionu. Aromatyczne, le...
Odsłon: 2942