Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zdradzę Wam przy okazji przepis na najłatwiejsze i najszybsze ciasto na pierogi :)
Dzień dobry dziś do zaproponowania mam dla was przepyszną szynkę na kanapki,...
Odsłon: 12
Burrito to pyszna propozycja na obiad lub ciepłą kolację. Idealna, kiedy brak...
Odsłon: 119
Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...
Odsłon: 9051
Dzień dobry dziś do zaproponowania mam dla was przepyszną szynkę na kanapki,...
Odsłon: 12
Burrito to pyszna propozycja na obiad lub ciepłą kolację. Idealna, kiedy brak...
Odsłon: 119
Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...
Odsłon: 9051
Składniki
Zaczniemy od ciasta na pierogi. Przepis jest niezwykle łatwy, szybki, a co najważniejsze zawsze się udaje. Ciasto wychodzi mięciutkie, dobrze się rozwałkowuje, świetnie lepi i nie rozpada. Wystarczy przesiać mąkę do miski i dolać wrzątku.
Następnie wszystko wymieszać łyżką, żeby się nie poparzyć. Kiedy ciasto lekko przestygnie wyrobić i odstawić na jakiś czas przykryte miską w której je mieszaliśmy.
Potem ciasto dzielimy na dwie części i rozwałkowujemy. Jeśli chcemy żeby pierogi były większe kółka trzeba wykroić szklanką, a jeśli wolimy malutkie literatką. Do każdego kółka nakładamy borówki i sklejamy brzegi.
Pierogi gotujemy w osolonej wodzie, przez 3-4 minutki od wypłynięcia. Kiedy są już ugotowane hartujemy je przez chwilkę w zimnej wodzie. Potem przekładamy na talerz, polewamy śmietanką lub jogurtem, posypujemy brązowym cukrem i dekorujemy borówkami. Smacznego !