Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pierś z kurczaka pieczona w rękawie to sprawdzony sposób na pyszny obiad. Pieczenie mięsa w ten sposób sprawia, że kurczak nie wysycha, a przyprawy przenikają przez całą jego strukturę sprawiając, ze mięso staje się cudownie aromatyczne, soczyste i delikatne. To obiad, który robi się praktycznie sam, wymaga minimalnej pracy i zawsze wychodzi. Delikatne mięso i aromatyczny sos z pieczenia tworzą danie idealne na szybki obiad lub lekką kolację. Doskonale smakuje z pieczonymi warzywami, ziemniakami lub ryżem.
Mój mąż nie cierpi chrzanu, ale karczek i owszem, uwielbia. Kiedy więc reszta...
Odsłon: 1626
Angielska dama to ciekawa wariancja na temat popularnego miodownika. Łączy w...
Odsłon: 1629
Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...
Odsłon: 1743
Mój mąż nie cierpi chrzanu, ale karczek i owszem, uwielbia. Kiedy więc reszta...
Odsłon: 1626
Angielska dama to ciekawa wariancja na temat popularnego miodownika. Łączy w...
Odsłon: 1629
Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...
Odsłon: 1743
Składniki
W miseczce wymieszaj oliwę z solą, pieprzem, papryką i czosnkiem. Filety z kurczaka umyj, osusz i zanurz w marynacie. Zamarynowane mięso włóż do rękawa, szczelnie zwiąż końce. Połóż rękaw na blasze i nakłuj go w 2–3 miejscach, aby para mogła swobodnie uchodzić.
Kurczaka w rękawie piecz przez około 35–40 min w 190°C. Pod koniec pieczenia możesz lekko rozciąć rękaw, aby mięso delikatnie się zarumieniło.
Pokrój mięso w plastry i polej sosem z rękawa. Pierś z kurczaka pieczoną w rękawie podawaj z pieczonymi ziemniakami, ryżem lub lekką sałatką.