Smaker
Dania jednogarnkowe

Pikantne skrzydełka

16.06.2022 Odsłon: 18924
5.0 (31 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Wszyscy uwielbiają pikantne skrzydełka. Są świetną propozycją na szybki i pożywny obiad, na imprezową przekąskę, jako dodatek do ulubionego filmu. Stanowią zdrowszą i domową alternatywę popularnych skrzydełek od KFC. Są bardzo proste i szybkie w przygotowaniu, choć czas marynowania i czas pieczenia sprawia, że warto o ich przygotowaniu pomyśleć już dzień wcześniej.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik na Andrzejki

Desery Sernik na Andrzejki

Polecam.

Odsłon: 1300

30 min
12
Futka
Futka
Zupy

Rosół drobiowo - wołowy

Zupy Rosół drobiowo - wołowy

Rosół to jedna z najpopularniejszych i cenionych zup polskiej kuchni. Jest py...

Odsłon: 397

15 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 1673

30 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kurczak pieczony na warzywach

Dania główne Kurczak pieczony na warzywach

Uda kurczaka pikantne i lekko słodkie. Polecam.

Odsłon: 1750

30 min
8
smaker
smaker
Desery

Babeczki pierniczkowe

Desery Babeczki pierniczkowe

Babeczki pierniczkowe są świetnym dopełnieniem świątecznej atmosfery na wigil...

Odsłon: 113

30 min
1
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Sajgonki z piekarnika

Dania główne Sajgonki z piekarnika

Sajgonki w nieco zdrowszej wersji. Zamiast smażyć, upiekłam je w piekarniku....

Odsłon: 1151

60 min
6
Dania główne
Pikantne skrzydełka
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 16 skrzydełek z kurczaka
Marynata
  • łyżeczka soli
  • łyżeczka słodkiej papryki
  • łyżeczka granulowanego czosnku
  • 2 świeże papryczki chili
  • 3 gałązki rozmarynu
  • 1 dymka
  • 6 łyżek oleju
Sposób przygotowania:
1

Skrzydełka oczyść i dobrze osusz papierowym ręcznikiem. Oddziel lotki i je odłóż – nie będą potrzebne. Ramię i przedramię oddziel od siebie i przełóż do dużej miski.

2

W osobnej miseczce przygotuj marynatę: wszystkie sypkie przyprawy wymieszaj ze sobą i zalej olejem. Papryczki chili oczyść i pokrój w cienkie plasterki. Dymkę obierz i drobno posiekaj. Listki rozmarynu rozetrzyj palcami. Wszystkie składniki marynaty dobrze ze sobą połącz. Gotową zalewą pokryj dokładnie skrzydełka z każdej strony. Skrzydełka odstaw w chłodne miejsce na ok. 1 godzinę. Najlepiej jednak pozostawić je nawet na całą noc.

3

Skrzydełka rozmieść równomiernie w naczyniu żaroodpornym. Pozostałą w misce marynatę także przelej – zapobiegnie wysuszeniu mięsa.

4

Piekarnik nastaw na 150 st. Celsjusza z termoobiegiem. Piecz skrzydełka przez 40 minut. Po tym czasie podkręć temperaturę do 200 st. Celsjusza i piecz jeszcze przez ok. 10 minut, do zrumieniania skórki. Skrzydełka powinny być chrupiące.

5

Pikantne skrzydełka świetnie komponują się z grillowanymi i pieczonymi warzywami, takimi jak papryka czy kukurydza. Podawaj na ciepło, udekorowane gałązkami rozmarynu.