Smaker

PIZZA :)

04.11.2018 Odsłon: 1343
5.0 (5 oceny)
PIZZA :)
30 min
3-4 os.
magda90
magda90

Pizza italiano

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Prosty deserek z jogurtów.
bozena1960
bozena1960
Desery

Prosty deserek z jogurtów.

Desery Prosty deserek z jogurtów.

Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...

Odsłon: 23946

>60 min
34
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 3105

15 min
11
Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi
wałek
wałek
Dania główne

Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi

Dania główne Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi

Nasze ulubione placki ziemniaczane, które wzbogacamy o płatki owsiane błyskaw...

Odsłon: 332

30 min
2
Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Desery Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Zdecydowanie bardziej dietetyczna wersja tłustoczwartkowych smakołyków. Pączk...

Odsłon: 86845

>60 min
78
Lana szarlotka
smaker
smaker
Ciasta

Lana szarlotka

Ciasta Lana szarlotka

Mianem lana szarlotka określa się ciasto biszkoptowe z jabłkami. Tradycyjnie...

Odsłon: 6067

30 min
10
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
wałek
wałek
Dania główne

Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Dania główne Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...

Odsłon: 1430

30 min
5
Dania główne
PIZZA :)
PIZZA :)
Autor:
magda90
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 250 g mąki - daję 2 szklanki mąki
  • 150 ml wody – tyle ½ szklanki wody by ciasto miało masę
  • 1,5 szklanki ciepłej przegotowanej wody
  • 2 łyżki oleju roślinnego - im więcej to ciasto jest wilgotne nie suche
  • 3 do 4 gram drożdży
  • Ser mozzarella
  • Jabłko - zamiast ananasów
  • zioła sycylijskie
  • Zioła prowansalskie
  • Kurkuma - złocisty kolor
Sposób przygotowania:
1

Do dużej miski wsypałam mąkę, drożdże i dobrze wymieszałam rękami tak by wszystkie składniki się wymieszały. Następnie dodałam olej, sól i znowu wszystko dobrze wymieszałam. Zaczęłam stopniowo dolewać wodę i łyżką, a pod koniec już ręką wyrabiałam ciasto aż powstała jednolita kula, jednocześnie do powstałej kuli ciasta pizzowego dodaję 2 łyżki oleju by ciasto nie było suche. Ciasto powinno trochę urosnąć, dlatego uformowaną kulę ciasta zostawiłem w ciepłym miejscu w przykrytej misce na 20-30 minut ręcznikiem papierowym lub ściereczką [ja zostawiam wyrobione ciasto do wyrośnięcia w garnku w którym łączyłam wszystkie składniki i uformowałam kulę pizzową. Kiedy ciasto odpoczywało, przygotowałam składniki, które zamierzałam ułożyć na pizzy [sama kroję pomidory, wcześniej obieram skórkę i daję na patelnię - dodaję zioła i wszystko smażę na patelni aż powstaje sos]. Gdy ciasto już urośnie wyjmuje je z garnka i daję na tortownicę wyklejając ciasto - na ciasto przed nałożeniem składników dodaję zioła sycylijskie, zioła prowansalskie, kurkumę. Tak przygotowana pizza wylądowała w piekarniku nagrzanym do temperatury 220 stopni celsjusza. Sprawdziłam i polecam pieczenie pizzy w maksymalnej temperaturze na samym dnie piekarnika. Dzięki temu pizza nawet w domowych warunkach jest upieczona w około 7-8 minut. [w termooobiegu trzeba szybciej wyjąć pizzę bo potem jest zbyt wypieczona]