Smaker
Sezon na cukinię

pizza pepperoni z botwinką

13.06.2017 Odsłon: 321
5.0 (3 oceny)
pizza pepperoni z botwinką
60 min
3-4 os.
bellamozzarella
bellamozzarella

klasyka włoskiego placuszka z wiosennym dodatkiem ;-) smakuje wybornie! świeżo i soczyście ;-)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Bułeczki z ciasta naleśnikowego
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Bułeczki z ciasta naleśnikowego

Śniadania Bułeczki z ciasta naleśnikowego

Polecam. Dzieci uwielbiają.

Odsłon: 17

15 min
1
placuszki śmietanowe
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Śniadania

placuszki śmietanowe

Śniadania placuszki śmietanowe

Czy jest tutaj ktoś kto odmówi plackom? Dzisiaj przepis na placuszki śmietano...

Odsłon: 49

60 min
0
Wytrawne muffinki z cukinią bez miksera
iwona2305
iwona2305
Przekąski

Wytrawne muffinki z cukinią bez miksera

Przekąski Wytrawne muffinki z cukinią bez miksera

Wytrawne muffinki z cukinią to świetny pomysł na szybkie śniadanie, kolację,...

Odsłon: 1147

15 min
3
Śmietanowiec
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Śmietanowiec

Ciasta Śmietanowiec

Jeśli szukasz ciasta, które połączy w sobie chrupiącą kruszonkę, kremową mas...

Odsłon: 154

15 min
1
Surówka z kapusty i ogórków
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka z kapusty i ogórków

Sałatki Surówka z kapusty i ogórków

Surówka z białej kapusty, ogórków kiszonych i świeżych oraz czerwonej cebuli,...

Odsłon: 154

15 min
1
Cukinia w panierce z patelni
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Cukinia w panierce z patelni

Przekąski Cukinia w panierce z patelni

Polecam.

Odsłon: 7031

30 min
10
Dania główne
pizza pepperoni z botwinką
pizza pepperoni z botwinką
Autor:
bellamozzarella
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • mąka 0,70 kg
  • mleko pół szklanki
  • woda pół szklanki
  • oliwa z oliwek
  • drożdże 1 łyżka
  • Cukier
  • Sól
  • cebulka dymka
  • botwinka
  • salami pepperoni
  • cheddar
  • Limonka
  • passata pół szklanki
  • oregano suszone szczypta
  • Olej rzepakowy
  • zielona pietruszka
Sposób przygotowania:
1

wyrabiamy ciasto na pizzę : rozdrabniamy drożdże,dodajemy pół szklanki mleka i tyle samo wody (ciepła),cukier i sól-odstawiamy na 15 min aby zaczyn popracował następnie pomału dodajemy mąkę,2 łyżki oliwy z oliwek i wyrabiamy ciasto do puszystej,lekko lepkiej konsystencji ( możemy dodać więcej oliwy i mąki jak również mleka ) odstawiamy ciasto do wyrośnięcia na ok 0,5 godziny

2

w tym czasie doprawiamy passatę odrobiną oregano i oliwy,kroimy salami,ścieramy cheddara,kroimy dymkę botwinkę płuczemy,osuszamy i kroimy w cienkie plastry (łącznie z małymi buraczkami ) i skraplamy limonką botwinkę chwilę dusimy na małej patelni na odrobinie oliwy z oliwek i odstawiamy

3

blachę do pizzy smarujemy olejem,wykładamy ciastem,dziurkujemy widelcem,smarujemy passatą,podsypujemy cheddarem,układamy salami i cebulkę pieczemy ok 15,20 min w piekarniku w temp. 200 stopni,na ostatnie 2 min dosypujemy jeszcze odrobinę cheddara pizzę wykładamy,kroimy na ulubione kawałki (trójkąty,kwadraty,koła jak lubimy ) podduszoną i podgrzaną botwinkę układamy na kawałkach pizzy,możemy dodatkowo podsypać zieloną pietruszką i podajemy od razu ;)

4

Smacznego ;-)