Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Pizza z figami i serem pleśniowym

12.09.2023 Odsłon: 364
5.0 (22 oceny)
60 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Domowa najlepsza. Z figami smakuje wybornie.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Sernik gotowany z truskawkami i galaretką

Ciasta Sernik gotowany z truskawkami i galaretką

Sezon na truskawki pomału kończy się, proponujemy więc nasze ulubione ciasto,...

Odsłon: 466

30 min
7
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto na kefirze

Ciasta Ciasto na kefirze

Banalne w przygotowaniu ciasto z malinami. Do jego zrobienia możesz użyć miks...

Odsłon: 23110

15 min
32
agafia
agafia
Śniadania

domowa kiełbasa z piekarnika (podsuszana)

Śniadania domowa kiełbasa z piekarnika (podsuszana)

Domowej roboty kiełbasa, wiesz co jesz. Do jej zrobienia nie potrzeba wędzarn...

Odsłon: 30979

>60 min
40
ewaeu
ewaeu
Desery

Deser semifreddo

Desery Deser semifreddo

Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.

Odsłon: 3664

30 min
13
Futka
Futka
Dania główne

Szybki bigos z młodej kapusty

Dania główne Szybki bigos z młodej kapusty

Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...

Odsłon: 5056

15 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort kakaowy

Ciasta Tort kakaowy

Polecam.

Odsłon: 4427

>60 min
13
Dania główne
Pizza z figami i serem pleśniowym
Autor:
ewaeu
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • drożdże suche 7g
  • łyżeczka cukru
  • 200 g mąki pszennej
  • 2 łyżki oleju rzepakowego
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 150 g śmietany 18% + żółtko
  • łyżeczka ziół prowansalskich
  • sól do smaku
  • 100 g sera mozzarella tartego
  • duża słodka biała cebula
  • 4 figi
  • 100 g sera pleśniowego niebieskiego
  • garść orzechów włoskich
  • rukola
Sposób przygotowania:
1

Do miseczki wsypać drożdże i cukier. Nalać ok 3/4 szklanki ciepłej wody i wymieszać. Dodać mąkę i mieszać. Dodać olej, sól i wyrobić ciasto. Zostawić pod ściereczką do czasu, aż podwoi swoją objętość. Śmietanę wymieszać z żółtkiem i ziołami prowansalskimi oraz szczyptą soli do smaku. Wyrośnięte ciasto rozciągnąć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Posmarować sosem śmietanowym. Posypać serem mozzarella i drobno pokrojoną słodką cebulką. Ułożyć pokrojone w plasterki figi. Posypać pokruszonym serem pleśniowym niebieskich i orzechami włoskimi częściowo posiekanymi. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na ok 15 min. Gotową pizzę podzielić na porcje i posypać rukolą. Smacznego