Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z dodatkiem twarogu, śmietany oraz warzyw. Polecam. :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
5
21
14
Dania główne
Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami
Mój mąż nie cierpi chrzanu, ale karczek i owszem, uwielbia. Kiedy więc reszta...
Odsłon: 1769
58
Ciasta
Angielska dama
Angielska dama to ciekawa wariancja na temat popularnego miodownika. Łączy w...
Odsłon: 2683
6
Ostatnio komentowane przepisy
5
21
14
Dania główne
Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami
Mój mąż nie cierpi chrzanu, ale karczek i owszem, uwielbia. Kiedy więc reszta...
Odsłon: 1769
58
Ciasta
Angielska dama
Angielska dama to ciekawa wariancja na temat popularnego miodownika. Łączy w...
Odsłon: 2683
6
REKLAMA
Dania główne
placek jarosza
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
ciasto
- 1,5 szklanki mąki pszennej + do podsypania
- 150 g półtłustego twarogu
- 2 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 5 łyżek oleju rzepakowego
- 1 łyżeczka soli
nadzienie
- 2 średnie marchewki
- 1 żółta papryka
- 200 g śmietany 18%
- 1 żółtko
- sól, pieprz, gałka muszkatołowa
Sposób przygotowania:
1
przygotowanie ciasta: Do misy włożyć twaróg, jajka, olej, sól. Przesiać mąkę oraz proszek do pieczenia. Wyrobić gładkie ciasto.
2
Ciasto przełożyć na blat podsypany mąką. Rozwałkować ciasto. Formę o średnicy 22 cm wyłożyć ciastem. Wyrównać, żeby nie wystawało poza rant. Jeżeli gdzieś zrobi się dziura, to zalepić odkrojonym ciastem z rantów. Ponakłuwać ciasto widelcem.
3
przygotowanie nadzienia: Marchew oraz paprykę umyć. Marchew obrać, pokroić w plasterki. Paprykę pokroić w paseczki. Położyć na ciasto marchew, a następnie paprykę.
4
Żółtko oraz śmietanę rozbełtać wraz z solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Zalać warzywa.
5
Piec placek w rozgrzanym piekarniku do 200 stopni C przez min 35 minut. Smacznego! :)