Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Placki te można zrobić z dyni, cukinii lub kabaczka. Trze się je łatwiej niż ziemniaki, a same placki są bardzo delikatne w smaku :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
4
2
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Placki z cukinii :)
KatarzynaM
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Cukinia
- 2 ziemniaki
- kilka gałązek pietruszki
- Jajo kurze
- 1 łyżka kaszy manny
- 2 łyżki mąki
- Sól
- Pieprz cytrynowy
Sposób przygotowania:
1
Cukinię ( zamiast cukinii możemy użyć kabaczka lub dynię wychodzą tak samo pysznie :)) umyć i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Jeśli jest młody nie trzeba go obierać ze skórki ani wydrążać środka. Ziemniaki zetrzeć na tarce o małych oczkach. Pietruszkę posiekać. Wsypać kaszę mannę i odstawić na chwilę. Jeśli warzywa puszczą dużo soku, trochę można odlać.
2
Następnie należy dodać jajko, mąkę i przyprawy i wszystko wymieszać.
3
Na patelni rozgrzać olej, nakładać placki łyżką i smażyć na rumiano.
4
Po usmażeniu odłożyć na ręcznik papierowy albo serwetkę, żeby odsączyć tłuszcz.
5
Podawać z kwaśną śmietaną i brązowym cukrem. Smacznego!