Smaker

Placki z nowych ziemniaków

28.04.2024 Odsłon: 396
5.0 (15 oceny)
Placki z nowych ziemniaków
30 min
30 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Udało mi się kupić ładne ziemniaki , niby nowe ale wiadomo nie polskie. Więc postanowiłam sobie że przygotuję placuszki ziemniaczane które moja rodzinka uwielbia. Placki wyszły pyszne, chrupiące i szybko nie było po nich śladu. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

miska, nóż, tarka, ręcznik papierowy, łyżka, patelnia,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik na zimno
maddalena
maddalena
Ciasta

Sernik na zimno

Ciasta Sernik na zimno

Pyszny ,kolorowy sernik na zimno. W sam raz na upały. Cieszy oko i podniebie...

Odsłon: 31

>60 min
1
Lekka sałatka na grilla
smaker
smaker
Sałatki

Lekka sałatka na grilla

Sałatki Lekka sałatka na grilla

Lekka sałatka na grilla to idealny dodatek do dań mięsnych. Jest chrupiąca i...

Odsłon: 6609

15 min
5
Najłatwiejsze kruche ciasto z truskawkami i kruszonką
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Najłatwiejsze kruche ciasto z truskawkami i kruszonką

Ciasta Najłatwiejsze kruche ciasto z truskawkami i kruszonką

To klasyczne, domowe ciasto z maślanego kruchego spodu, soczystych truskawek...

Odsłon: 70

15 min
2
Kiszona rzodkiewka
iwona2305
iwona2305
Przetwory

Kiszona rzodkiewka

Przetwory Kiszona rzodkiewka

Kiszona rzodkiewka to prosty sposób na przygotowanie zdrowej, naturalnie ferm...

Odsłon: 48

15 min
2
Kangurek

Przepis dnia

smaker
smaker
Ciasta

Kangurek

Ciasta Kangurek

Kangurek to hit wśród ciast bez pieczenia. Kruchy herbatnik, puszysty krem bu...

Odsłon: 60131

60 min
80
Placki ziemniaczane po mazursku
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Placki ziemniaczane po mazursku

Dania główne Placki ziemniaczane po mazursku

Pychota. Plińce z pomoczką czyli placki ziemniaczane po mazursku. Placki ziem...

Odsłon: 8613

30 min
9
Dania główne
Placki z nowych ziemniaków
Placki z nowych ziemniaków
Autor:
bozena1960
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • ziemniaki nowe 1 kg,
  • cebula duża,
  • ząbki czosnku 2 -3, ( jak kto lubi )
  • jajka 2,
  • mąka pszenna 3 - 4 łyżki,
  • sól i pieprz świeżo mielony do smaku,
  • opcjonalnie przyprawa w płynie do smaku,
  • olej do smażenia,
  • Dodatkowo ;
  • śmietana,
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obrać, umyć pod bieżącą wodą , następnie połowę zetrzeć na tarce o dużych oczkach , a drugą połowę ziemniaków na drobnych oczkach. Odlać płyn który wytworzył się podczas tarcia ziemniaków i lekko je odcisnąć. Do ziemniaków zetrzeć na drobnych oczkach obraną cebulę oraz obrane ząbki czosnku, wbić jajka, dodać sól i świeżo mielony pieprz do smaku i opcjonalnie przyprawę w płynie i na koniec mąkę. Całość wymieszać. Na patelni rozgrzać olej i nakładać porcje masy tworząc placki . Smażyć na złoty , rumiany kolor. Placki odsączyć na ręczniku papierowym. Podawać z gęstą śmietaną, lub oprószone cukrem jak kto lubi. Smacznego

2

Przygotowana masa do smażenia placków.

3

Smażenie placków.

4

Placki gotowe do podania.