Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Udało mi się kupić ładne ziemniaki , niby nowe ale wiadomo nie polskie. Więc postanowiłam sobie że przygotuję placuszki ziemniaczane które moja rodzinka uwielbia. Placki wyszły pyszne, chrupiące i szybko nie było po nich śladu. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
miska, nóż, tarka, ręcznik papierowy, łyżka, patelnia,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Sos boloński
Sos boloński to klasyk włoskiej kuchni, więc – jak to z klasykami bywa – w ka...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Tymianek
Odsłon: 2720
5
Przekąski
Te zapiekanki z pieczarkami to prawdziwy sztos, musisz ich spróbować!
Zapiekanki z pieczarkami to prosty, a zarazem pyszny sposób na szybki posiłek...
Odsłon: 422
3
Dania główne
Pizza neapolitańska
Pizza neapolitańska to chrupiące ciasto z niewielką ilością aromatycznych dod...
Odsłon: 2272
9
4
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Sos boloński
Sos boloński to klasyk włoskiej kuchni, więc – jak to z klasykami bywa – w ka...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Tymianek
Odsłon: 2720
5
Przekąski
Te zapiekanki z pieczarkami to prawdziwy sztos, musisz ich spróbować!
Zapiekanki z pieczarkami to prosty, a zarazem pyszny sposób na szybki posiłek...
Odsłon: 422
3
Dania główne
Pizza neapolitańska
Pizza neapolitańska to chrupiące ciasto z niewielką ilością aromatycznych dod...
Odsłon: 2272
9
4
4
REKLAMA
Dania główne
Placki z nowych ziemniaków
bozena1960
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- ziemniaki nowe 1 kg,
- cebula duża,
- ząbki czosnku 2 -3, ( jak kto lubi )
- jajka 2,
- mąka pszenna 3 - 4 łyżki,
- sól i pieprz świeżo mielony do smaku,
- opcjonalnie przyprawa w płynie do smaku,
- olej do smażenia,
- Dodatkowo ;
- śmietana,
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obrać, umyć pod bieżącą wodą , następnie połowę zetrzeć na tarce o dużych oczkach , a drugą połowę ziemniaków na drobnych oczkach. Odlać płyn który wytworzył się podczas tarcia ziemniaków i lekko je odcisnąć. Do ziemniaków zetrzeć na drobnych oczkach obraną cebulę oraz obrane ząbki czosnku, wbić jajka, dodać sól i świeżo mielony pieprz do smaku i opcjonalnie przyprawę w płynie i na koniec mąkę. Całość wymieszać. Na patelni rozgrzać olej i nakładać porcje masy tworząc placki . Smażyć na złoty , rumiany kolor. Placki odsączyć na ręczniku papierowym. Podawać z gęstą śmietaną, lub oprószone cukrem jak kto lubi. Smacznego
2
Przygotowana masa do smażenia placków.
3
Smażenie placków.
4
Placki gotowe do podania.