Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo aromatyczne placuszki z dodatkiem pysznego sosu koperkowego.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
placuszki śmietanowe
Czy jest tutaj ktoś kto odmówi plackom? Dzisiaj przepis na placuszki śmietano...
Odsłon: 43
0
Przekąski
Wytrawne muffinki z cukinią bez miksera
Wytrawne muffinki z cukinią to świetny pomysł na szybkie śniadanie, kolację,...
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Cukinia
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
Odsłon: 1134
3
Ciasta
Śmietanowiec
Jeśli szukasz ciasta, które połączy w sobie chrupiącą kruszonkę, kremową mas...
Odsłon: 126
1
Sałatki
Surówka z kapusty i ogórków
Surówka z białej kapusty, ogórków kiszonych i świeżych oraz czerwonej cebuli,...
- Wielkanoc
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Surówki
- Warzywne
Odsłon: 123
1
1
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
placuszki śmietanowe
Czy jest tutaj ktoś kto odmówi plackom? Dzisiaj przepis na placuszki śmietano...
Odsłon: 43
0
Przekąski
Wytrawne muffinki z cukinią bez miksera
Wytrawne muffinki z cukinią to świetny pomysł na szybkie śniadanie, kolację,...
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Cukinia
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
Odsłon: 1134
3
Ciasta
Śmietanowiec
Jeśli szukasz ciasta, które połączy w sobie chrupiącą kruszonkę, kremową mas...
Odsłon: 126
1
Sałatki
Surówka z kapusty i ogórków
Surówka z białej kapusty, ogórków kiszonych i świeżych oraz czerwonej cebuli,...
- Wielkanoc
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Surówki
- Warzywne
Odsłon: 123
1
1
REKLAMA
Dania główne
Placuszki z cukinii i fety
rosse
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- cukinia, 2 średniej wielkości
- czosnek, 2 ząbki
- koperek posiekany, 3 łyżki
- natka pietruszki, 1 mały pęczek
- jajko duże, 1 sztuka
- żółtko, 1 sztuka
- cebula dymka,1/2 pęczka
- sok z cytryny, 2 łyżeczki
- skórka z cytryny, 1 i 1/2 łyżeczki
- feta, 1/2 szklanki
- mąka, 1/2 szklanki lub jak potrzeba więcej
- oliwa lub olej do smażenia
- jogurt naturalny, 1 szklanka
- sól i świeżo zmielony pieprz
Sposób przygotowania:
1
Sos koperkowy: w misce wymieszać razem jogurt, ząbek czosnku przeciśniętego przez praskę,2 łyżeczki posiekanego koperku,2 łyżeczki soku z cytryny,troszkę soli i pieprzu. Odstawić na czas przygotowywania placuszków do lodówki.
2
Cukinię obrać,wydrążyć nasiona,zetrzeć na grubej tarce do miski,posypać 1/2 łyżeczki soli i odstawić na około 5 minut. Po tym czasie cukinię odcisnąć przez sito z nadmiaru wody.
3
Przełożyć cukinię do miski,dodać jajko,żółtko,skórkę z cytryny,czosnek, rozdrobnioną fetę,mąkę,1/2 łyżeczki soli (lub mniej do smaku) i wymieszać. Dołożyć posiekaną dymkę,koperek i nać pietruszki,wymieszać. Jeśli ciasto jest zbyt mokre dodać łyżkę mąki.
4
Rozgrzać oliwę lub olej i nakładać średniej wielkości placuszki. Smażyć na złoty kolor z jednej strony,a następnie delikatnie odwrócić na drugą stronę. Przełożyć na ręcznik papierowy,aby odsączyć z nadmiaru tłuszczu. Powinno wyjść z podanej ilości 12 sztuk. Podawać na ciepło z dodatkiem sosu koperkowego.